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「とんこつラーメン(450円)」@日高屋 新津田沼店の写真平日23時30分入店。前5割程度、テーブルは空きなし。

残業疲れに腹ペコが重なり、フラフラとこちらへ。大盛無料券がなく、大盛を諦める。

9分後、着丼。なかなかの提供スピード。
見た目は通常の日高屋とんこつラーメン。減点方式で言わせてもらうと麺が塊になっていました。スープで泳がせなかったのか。。。

麺は多加水縮れ中細。やや固め。
スープは臭みが一切ないクリーミーなとんこつスープ。
のり、メンマ、刻みネギにフリゴマ。胡麻油が香ばしい。

完食。期待していた通り、日高屋の味。たまに無性に食べたくなる。
そして期待はしてないが、接客はダメ。海外の子は、拙い日本語で良く頑張ってるけど、日本人がなぜボソボソとかつ、片言なのか。早急なテコ入れを望む!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。
なんとも今時お安いラーメンですね。
でも、それなりの高評価!
ぜひ食べてみたいです。

村八分 | 2019年12月20日 03:57