ぬこ＠横浜
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コメント
他の方のレヴューをみても、なんか町中華っぽいですね。
そういうのは好きなんですが、
タンタンメン(イソゲンタイプ)
そっちが気になりますよね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月22日 16:57ぬこさん、
やっぱり少しでも肉は欲しいですよね。
業務用スープを使ったチープな感じですが、うまくまとめていますね。
まなけん | 2019年12月22日 17:01ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞そっちが気になりますよね～
さきに気づいていれば、間違いなくそっちを注文していたんですけどねー。
まあ、次回以降のお楽しみとします。
まなけんさん、こんばんは。
＞やっぱり少しでも肉は欲しいですよね。
そこが惜しかったですよねー。肉が入っていれば75点でも良かったと思います。
ぬこ＠横浜 | 2019年12月22日 20:59こんにちは！
業務用でも中々良い感じですね・・
確かに肉があれば満足度上がりましたかね～
eddie | 2019年12月23日 07:45おはようございます。
またまた「味噌」で攻めてますね。
「たっぷりの野菜炒めの味噌スープの味付で食べる一杯」・・・味噌の基本です。
肉は無くても野菜がたっぷりだと許せます。私的にはタマネギも必須ですが、、、
チャーチル・クロコダイル | 2019年12月23日 09:11ぬこさん、おはようございます！
伊勢佐木町エリアは、鎖店も多いですが魅かれる町中華も少なくないので、お店選択に迷います♪
ラーメンには「茹で」ヤサイよりも「炒め」ヤサイの方が、アリですよね(^^)
つちのこ | 2019年12月23日 10:29eddieさん、こんにちは。
＞業務用でも中々良い感じですね・・
野菜があると、こういう味噌でも問題なくなるんですよね。
＞確かに肉があれば満足度上がりましたかね～
とはいえ、やっぱり肉はあると嬉しいところです。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞肉は無くても野菜がたっぷりだと許せます。
タンパク質は味噌で補っているので、何気にヘルシーメニューなんですよねー。
＞私的にはタマネギも必須ですが、、、
にゃーん・・・
つちのこさん、こんにちは。
＞伊勢佐木町エリアは、鎖店も多いですが魅かれる町中華も少なくないので、お店選択に迷います♪
店の入れ替わりも結構ありますし。
昨日も食後に、伊勢佐木モールをぶらついて、2軒、未登録のお店を見つけました。
近々登録＆レビューを上げてみようかと思います。
ぬこ＠横浜 | 2019年12月23日 12:48ぬこさん、こんにちは〜
味噌にしては安いと思ったら肉無しですか…確かに餃子等で肉補助しないと寂しいかもですねぇ。
自分も年明けは未攻略の地元の店開拓しなきゃなぁ〜
ゴブリン | 2019年12月23日 16:19
【入店状況】2019-12-22 1221入店。先客4名、後続2名。最初は伊勢佐木モール奥地の大阪王将へ行くつもりだったが、この店で食べてない事に気付き、急遽予定を変更する。
【注文】味噌拉麺(660円)＋煎餃(320円)。玉葱の有無を確認したところ入っていそうだったので、玉葱抜きにしてもらう。
【待ち時間】5分。味噌拉麺は比較的早く配膳された。
【麺】中程度の太さで軽い縮れの入った麺。麺は他のメニューで使っているものと同じなのだろうか。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。何かブレンドした凝った味噌というわけではなく、業務用の味噌だれなのだろうが、こういう炒め野菜を乗せるタイプの味噌ラーメンだと、こういう味噌が良かったりする。塩気の強さは程々。卓上に卓上に一味・七味唐辛子がなかったので、味変はしなかった。スープの完飲は避ける。
【具】野菜炒め。肉はなし。具材はキャベツ、人参、もやし、韮など。具材は食感を残すようにしゃきっと炒められている。野菜炒め自体の味付は控えめ。味噌スープの味付で食べさせるものか。
【感想】肉なしのヘルシー味噌ラーメン。悪くはないが、これで豚肉も具材に入っていればなお良かったか。値段は安いので肉分が足りない場合は、今回のように餃子で補うのも良さそう。食べている途中にタンタンメン(イソゲンタイプ)があることに気づいた。次回はタンタンメンを狙うのも良さそうだ。
【備考】一緒に食べた煎餃のレビュー → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1286405.html