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コメント
立秋さん、
だいぶ並びも落ち着いてきたようですね。
キャベ率はかなり高めに見えます。これなら野菜増ししたかったですね。
まなけん | 2019年12月25日 05:20こんにちは！
行かれたんですね～
でも８０点越えはなりませんでしたか・・
eddie | 2019年12月25日 07:49おっ！イカれましたねグンマージロウ！ｗ
これで北関東にも二郎揃い踏み、
これで都道府県の魅力最下位争いの条件もイーブンになりましたｗ
自分も年明けに参りたいと思います！
あかいら！ | 2019年12月25日 08:08こんばんは。
直系２レンチャンうらやましいです。
しかし、点数はそこまで伸びなかった感じですかね。
二郎をインフラ認定されているのはさすがですｗ
pvs aka duff | 2019年12月25日 23:40立秋さんこんにちは😃
混雑具合が気になって敬遠してましたが、大分落ち着いたみたいですね。
コールは迷わないよう予習が必要ですかね
冷たいはんぶん | 2019年12月26日 12:15立秋さんこんばんは！二郎は東京近郊のドミナント戦略だったんですね。未だ、食べたことありません！
鶉 | 2019年12月26日 13:02まなけんさんありがとうございます
麺が多かったのでヤサイ増ししてたら大変だったかもしれませんが
それでもキャベツ美味しかったのでやはり麺少なめヤサイ増して…がベターだった気がします。
立秋 | 2019年12月27日 09:22eddieさんありがとうございます
僕70点後半と80点前半には明確な違いがありませんので…
美味しいですよ！
立秋 | 2019年12月27日 09:23あかいらさんありがとうございます
なんせ麺硬かったので、あかいらさんには柔め必須かと…それでも硬かったのですが。
立秋 | 2019年12月27日 09:24pvsさんありがとうございます
今年の目標としていた1,000㎞ランニングを先月でクリアしまして
12月はボーナスタイムに突入です。
二郎は市民生活に必須ですからね…
立秋 | 2019年12月27日 09:29冷たいはんぶんさんありがとうございます
休日でしたが（時間帯にもよるのでしょうけど）帰る時も何十人、みたいな並びではなかったですよ。
コールは何があるとか無いとかの記載がないだけでして。これも二郎標準ではありますが。
立秋 | 2019年12月27日 09:31うずさんこんばんは！
一乗寺行きましょう！
立秋 | 2019年12月27日 09:32二郎が…インフラ…！？ ｗ
閑話休題、あっさり醤油の手打ち麺か、劇的に濃厚な豚骨が人気の県民性を考慮すると、乳化でも醤油強めな非乳化でも、どっちもイケそうな気がします。先ずは地元客の求める味を見定めるべく、癖が少なめな二郎に仕上げているのでしょうか。
開店してから左程時間が経っていないのに、既に「小の方～」とかしか言わないとは、何という初見殺し。
Dr.KOTO | 2019年12月29日 11:09KOTOさんありがとうございます
地方都市の幹線道路沿いへの大型店林立は避けるべくもないのですが、せめて公共施設は駅前など街中に集約する（大型施設の跡地などは地権者も一本化されており買収も比較的容易）ことで、例えば病院であれば年配者、学校であれば学生が公共交通機関を利用するので交通網も整備されて地域活性化につながる、というのが僕の持論なのですが…
まあそれは置いといて、こちら仰る通りクセを出していないかもしれません。美味しいです。
立秋 | 2019年12月29日 16:44
こんなものか、とやや拍子抜けしつつ店内に目を見やると…
もう開店していて皆さんカウンターで麺啜ってるし、店内待ちも10名ほど。オフィシャルには11時オープンですが、何時に開いたんでしょう。
群馬らしく雑然と並んで30分ほどして店内へ。店内待ち人数は特に指定はなさそうで、入れるなら入っちゃえ、みたいな感じ。着席も店主からの指示等なく、皆さん空いたら座ってます。ゆるい感じでイイです。
朴訥とした印象の店主に女性2名のオペレーション。コール時は最初の方以外「小の方～」とかだけなので（「ニンニク入れますか」言わないので）一見さんは戸惑うかもしれませんね。
着席して食券回収される際店主に「柔らかめ出来ますか」と尋ねたら出来る、とのことでお願いしました。麺はどこかで少ないとか書いてあるのを見たので少なめにはせず。
「柔らかめの方～」には「そのままでお願いします」
なお僕の隣りの方「ヤサイマシマシ」はスルーされていたように思います。
スープは最初味せず、撹拌して適度な二郎味に。豚感強めながら乳化はしておりません。
それほど尖った印象がないのは塩気が強くないのと液体アブラが多めだったせいでしょうか。
麺。風味良いですが硬いです。オペでは一番最後まで茹でられていたので柔らかめ指定は間違いない、それでもこの硬さか。ゴワゴワしておりしっかり咀嚼しないと詰まります。
しかも麺量が少ないということは全くなく、むしろ多い。食べ応えがありすぎでした。
そして豚は分厚く、2枚とも10㎜オーバー。群馬は豚王国だから量が多いのだろうかなどと馬鹿なことを考えながら齧りました。
既視感を覚える（当たり前ですけど）二郎醤油味。繊維質なウデ肉で個人的には1枚くらいが適量で。
一方でヤサイはキャベツが多くて甘さが良いアクセントになっていました。これはマセば良かったな。
ジロなし県の群馬に直系がオープンしたのは喜ばしいこと。
前橋駅前のヨーカドー跡地も廃墟と化しており、もっと駅前に病院とか学校とか二郎とかのインフラを整備すれば地域も活性化すること間違いなし…