Item: らぁ麺 はやし田 横浜店
Rating: 83
Author: リバポの快進撃

83点

訪問日:12月中旬
感想:旨かったです。味変は①トリュフ薫る漬け卵黄と②すだちがあります。
まずは、そのまま食べましたが、鶏の旨味が口いっぱいに広がりました。ラーメンよりも、鶏が濃いような気がします。麺もモチモチで旨いです。
半分くらい食べて、①を投入しました、一気にトリュフ香る釜玉ラーメンになりました。
トリュフの香りが結構強く、鶏のインパクトは結構持っていかれます。個人的にはそのままでも良かったかも…
最後に②を入れてさっぱりいただきました。
総合して、とても旨いまぜそばでした。久しぶりに旨いまぜそばを発見できたと思います‼️
店内:とてもキレイです。店員さんの接客も丁寧で良いです。