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コメント
こんばんは
大好きだったアチラのお店で使われていた器
コチラで使用と言う事で早速の訪問でしたね！
特製なだけに豪華でハイレベルなようですね
次回は濃厚系ですね！❢
キング | 2019年12月25日 00:13どもです！
あちらのお店の器が使われてるんですよね。
接客などの気配りもあちらの魂が引き継がれればなお、いいんですが
淡麗でもこの見た目なのに、濃厚ならどうなってしまうのでしょう
さぴお | 2019年12月25日 07:08おはようございます☆
先日epilogue08さんからの連食も考えましたが次のタイミングへと見送りました。
訪問出来ずだった「なんきち」さんの器だけでも拝見したいと思ってました。
年内は厳しいかもしれませんが早めに追従させていただきたいと思います！
ノブ（卒業） | 2019年12月25日 07:33こんにちは(*^^*)
私も早速丼を拝みに行ってきましたよ。
ラーメンは店名とは裏腹に、今や普通に美味しい
ニボでした。
なんきち跡はタレカツ丼屋さんになってた😅
としくん | 2019年12月25日 16:37↑としさんもお早いなぁ。
この丼。懐かしいですね。
・・・そうですねぇ…
色んな意味で頑張って欲しいです。
おゆ | 2019年12月25日 17:17どもです。
仕事で月一くらい元なんきちさんの前を通るんですよ。
なんで、忘れられないですよ。
そんな縁のある此方はネーミングに関係なく
行かなくてはと思ってますよ❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月25日 19:28こんばんは！
繁忙期の中での訪問お疲れ様でした。
注目度急上昇で色々比べられてしまうかもしれませんが、物だけでなく心も引き継いで頂けると嬉しいですね(*^^*)
この色合いで飲みやすく塩気も過度でなかったですか、出汁とカエシのバランス配分が上手なんでしょうねー。
塩対応 | 2019年12月25日 23:22こんばんは
お肉が良いツヤですね～。
新宿、今度歌舞伎町帰りにでも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月26日 01:20こんにちは～
早速、次の日でしたね(笑)
ワタクシもそろそろ行かなきゃです👌✋
銀あんどプー | 2019年12月26日 11:56こんにちは。
あちらのお店の器が使われてるんですね！そう言われるとこちらも一度行ってみたくなってきます＾＾あっ！来年も北柏お誘いしますね☆
poti | 2019年12月26日 13:58こんにちは！思い入れのある器で食べれた一杯は、味わいもまた格別だったのでは！今年も忙しさのピークは越えたのですが、来年落ち着いたら訪問を考えています。
ラジオ | 2019年12月26日 15:12こんばんわ～
沢山レポが上がってますが、ちょっとコメントし切れないのでコチラへ！
何度かお誘い受けましたが行けなかったのが今でも残念でなりませんｗｗ
でも、こうして丼が受け継がれて提供されるのも嬉しい事でしょう♪
自分も機会が出来たら行ってみたいと思います。
バスの運転手 | 2019年12月26日 17:31こんばんは！
あの時の器が使われてるとは、感慨もひとしおですねェ～
まだ新規開店間もないのだから、価格はともかく接客は長い目で見てあげましょ😅
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月26日 18:19こんばんわ～
ココはﾜﾀｸｼも行ってみたいと思ってますよ。
年明け早々にでも狙いまーす！！
たく☆ | 2019年12月26日 19:10こんにちは
ツイの方、今確認しましたよ(^^)
パパらしいツイとレポ、胸が熱くなりました。
行きたかったなんきちさん、せめて器だけでも拝みに行きますよ！
がく(休養中) | 2019年12月27日 15:40こんばんはぁ～♪
なんきちの丼が使われているんですね。
それは、パパさんにとってはそこに高井店主がいるんじゃないかと
妄想しちゃいますよね。
年が明けたら、命日も近いですもんね。
mocopapa(S852) | 2019年12月29日 17:56
それくらい衝動を抑えられなかった‼️😤
まさか‼️またこの地であの器を使ったらーめん
に出逢えるなんて夢にも思わなかったから😭
メチャクチャ繁忙期ではあったが、何とか理由
を作り、開店に間に合う様に現場へ向かって、
カウンター6席とある中、開店前外待ち6番手😅
いざ入店し、券売機でポチポチと☝️
初回訪問は濃厚を選ばず、純粋な煮干しを選択。
そしてカウンター右端に座ると視覚に入るあの器❤️
暫く走馬灯の様にあの時の日々が脳裏を過ります。
ちょっと涙が出そうでしたよ😢
そして着丼。
コレは先に麺sさんがレポをした様に、かつて
あん肝牡蠣味噌を出していた器であり、冷やし
数種にも使われていたモノで懐かしい〜😍
https://ramendb.supleks.jp/review/1215560.html
では☝️
見た目はスープがグロ目で少なめなビジュアル。
具材はメチャクチャ豪華、流石の特製ボリューム。
そのスープは見た目よりクドく無く飲み易い。
ニガエグ適度ながら嫌味を感じないのは出汁⁉️
最近この手を食べていなかったので、美味しく
頂きましたが、正直もう少しスープ量が欲しい。
麺は細ストレートのコキパツなタイプ。
ハ◯メちゃんも使っていた村上朝日製麺ですね。
具材はニク好き・レアチャ好きには堪らん内容。
厚みあり☝️食べ応えあり☝️そして旨し☝️
味玉は好きな味わい・仕上がりで満足しました♫
具材総括はかなりのハイレベルかとw
全体的に過度な塩味無く美味しかったですね😋
ただ、どうしても比べてしまう要素が満載。
あのお店で無い事は当たり前ではありますが、
価格と接客は明らかな差がありましたかね🤔
それはまだ新店ですから、今後に期待しますが、
あの素晴らしき目配り・気配りの神対応な接客は、
器の懐かしさと共に☝️彼ならではのスタイルだっ
だんだなぁ…と改めて実感をする事となりました。
急ぎ、慣れ親しんだアチラの器での食事は叶わな
かったので、並びが落ち着いたら、いざ☝️濃厚を
食べに行こう‼️と考えています。
■最後に。
ツイでも報告をしましたが、退店時に器の件を
聴いたのはワタクシでございます😊
お忙しい時に申し訳ありませんでした🙇🏻♂️
また、色々と比べられたら嫌なモノですよね🙇🏻♂️
とは言え、
そんならーめん店主が居た事だけは憶えておいて
頂き、コレからその器を使って1人でも多くのお客
様を喜ばせて😁あげて貰えれば嬉しいです。
また、必ず伺わせて頂きます。
ごちそうさまでした！