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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央・総武線市ケ谷駅の北、外堀通り沿いにある。・店の外観：白い入口上の看板・暖簾、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで約３０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、ほぼ満席。・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：味噌ラーメン（８５０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：炒め野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ、キクラゲ）、味玉（半分）。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリツルツルした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはトリっぽくシンプルな感じ。・その他 ：チャーシューはないが麺の量が多めで喰いごたえあり。ライスのサービスもあり。堪能した。
ひぐま
松山さん
ch
名古屋歴史観光
スージーのなのなQ
ぬこ＠横浜
・店の場所：ＪＲ中央・総武線市ケ谷駅の北、外堀通り沿いにある。
・店の外観：白い入口上の看板・暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで約３０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、ほぼ満席。
・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：味噌ラーメン（８５０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：炒め野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ、キクラゲ）、味玉（半分）。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリツルツルした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはトリっぽくシンプルな感じ。
・その他 ：チャーシューはないが麺の量が多めで喰いごたえあり。ライスのサービスもあり。
堪能した。