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ファットンが閉店したあとにできた、こちら昨年ハイパーファットンで間借り、そのあとくり山で間借りをしていたお店。お花は町田商店のギフトからと村上朝日製麺所からのみくり山や最近独立したハイパーファットンからはなし。。。オープン日にいってきました。オープン日にしては並びはほぼなし。店内は改装されてすごく綺麗になってます。券売機が故障しているようで手売りの販売醤油にしようか悩みましたが、塩に見た目は最近のよくある淡麗系のビジュアルだか鶏清湯が全体をしめたスープ。塩とのバランスは悪くなさそうだが、塩味が弱すぎて物足りなさはある。いいふうに言えば出汁感がわかる。悪いふうにいえば塩らーめんと呼べない。チャーシューは〇麺は村上朝日の多加水麺ですすり心地の良いものこれからに期待。他にもつけめんや煮干しもやるようだ。
リラックマ
ラーメン
モモンガ
Ramen of joytoy
昨年ハイパーファットンで間借り、そのあとくり山で間借りをしていたお店。
お花は町田商店のギフトからと村上朝日製麺所からのみ
くり山や最近独立したハイパーファットンからはなし。。。
オープン日にいってきました。オープン日にしては並びはほぼなし。
店内は改装されてすごく綺麗になってます。
券売機が故障しているようで手売りの販売
醤油にしようか悩みましたが、塩に
見た目は最近のよくある淡麗系のビジュアルだか鶏清湯が全体をしめたスープ。
塩とのバランスは悪くなさそうだが、塩味が弱すぎて物足りなさはある。
いいふうに言えば出汁感がわかる。悪いふうにいえば塩らーめんと呼べない。
チャーシューは〇
麺は村上朝日の多加水麺ですすり心地の良いもの
これからに期待。他にもつけめんや煮干しもやるようだ。