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12月25日（水）、ランチで訪問です。スープは豚骨。見た目は豚骨、だが一口飲むとギャップに驚く。和風出汁を甘くしたような味付けが口内を支配。クリーミーな風味がミスマッチの妙なのだろうか。麺は細麺。やたら柔らかな茹で加減。これがデフォルトなのか、ワンオペだったからか。柔らか目好きな自分もこれは残念。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはバラ肉スライス。脂身が大きくややくどい。メンマは甘い味付け。スープと合ってはいるが…サイドメニューの五目ご飯は甘辛い味付けで好み。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：13:40食始時刻：13:50
バフさん、こんばんは！ ステン製の特製フォーク（スプーン？）がスガキヤらしいでね♪ ここはラーメン店というよりも、ファストフード感覚なお店ですよね(^^)
確かに、ラーメンを求めてもいけないのかもしれないですね。 ファストフードといっても10分ぐらい待ちましたが…笑
バフ
75点
85点
70点
74点
スージーのなのなQ
ksih
まもさん
せぎゅーる
90点
75点
85点
95点
70点
スープは豚骨。
見た目は豚骨、だが一口飲むとギャップに驚く。
和風出汁を甘くしたような味付けが口内を支配。クリーミーな風味がミスマッチの妙なのだろうか。
麺は細麺。
やたら柔らかな茹で加減。これがデフォルトなのか、ワンオペだったからか。
柔らか目好きな自分もこれは残念。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラ肉スライス。脂身が大きくややくどい。
メンマは甘い味付け。スープと合ってはいるが…
サイドメニューの五目ご飯は甘辛い味付けで好み。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：13:40
食始時刻：13:50