ひで丸さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。こちらは一度行きましたが満足の一品でした。ほんと、今年の食べ納めにふさわしい選択でしたね。
いたのーじ | 2019年12月27日 16:57ひで丸さん、
完成度高いですよね。
これだけの名店なのに、どこかアットホームな感じがするのも魅力でしょうか?
まなけん | 2019年12月28日 04:42こんにちは。
これは食べ納めに相応しい一杯!
最近ご無沙汰しているので久しぶりに行きたいですね。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年12月28日 16:54ひで丸さん、こんにちは。
こちらで食べ納めとはめちゃめちゃ羨ましいです!!
一度訪問しましたが、また行きたいお店の一つです。
poison face | 2019年12月30日 15:18
ひで丸



NoonNoodle
Rio_ramen





今日は最後のお休み、ラーメンの食べ納めといきますか。ご近所の「森や」さんに行ってきました。横浜屈指の名店なので、間違いないですね。12時過ぎに到着。すぐに店内に入れましたが、店内は満席でほとんどのお客さんが待ち状態でした。カウンターに座って表題メニューを注文。こちらは限定も多いですが、安定の1杯で決まりです。のんびり待っているこの時間も、至福の時間でしょうか。20分以上かかって着丼です。これぞ食べ納めに相応しい1杯ですね。まずはスープを、丸鶏ベースに魚介が合わさった旨味が強いスープです。カエシとのバランスも絶妙。麺は「はるゆたか」使用の自家製中太麺で、小麦の旨味が抜群ですね。上にはバラともものチャーシューが各3枚ずつ、しっかりした食感と旨さ抜群で満足感はかなり高いです。半熟味玉も秀逸。時間に余裕があるので、味わいながら完飲完食です。ごちそうさまでした。食べ納めには最高の1杯ですね。