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「ぱいこうだんだんめん」@支那麺 はしご 銀座本店の写真ここの排骨が大好物で、本店ならではのバランスが取れた柚子の香るシャバ系のスープや、サービスライスをお替わりしたくなる卓上のタクアンなど、何れも文句の付けようが無いので、素麺みたいな麺は許容。
最初にのび易そうな麺を平らげてからが本当の醍醐味。
排骨をかじってライス、タクアンとライス、ライスを頬張ってスープと、楽しくて仕方がない。

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