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91点
テンホーメン[ラーメン/その他]
テンホウ 塚原店（長野県茅野市）みそメンマ生卵

「テンホーメン」@テンホウ 塚原店の写真夕飯時に訪問です
諏訪で地元の人気店。
今晩は久しぶりにテンホー麺。白いスープに断面四角の太麺が硬め。モヤシ、キャベツ、ニンジンとエビ、イカ、ナルト、キクラゲが乗ります。
子供の頃から食べてる定番に、途中豆板醤投入。
他のラーメン屋さんで言われた豆板醤塩分有るから気を付けるといいよと言われたので控え目にf(^^;
胡椒でも良いかもしれませんね。
東京の方々は塩分強いと感想でしたが、自分にはいつも通りで美味しかったですよ～

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