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某清湯系ラーメンが美味しいお店が閉まってしまった時間だったので、こちらのお店を訪問。お店の外観は無理やり和風なハリボテ感強し。(笑) お店に入り、カウンターっぽい席で『白味噌』をオーダー。ふと厨房の中を見ると、内側にラーメンの盛り付け方のマニュアルがまる見え。(笑) ラーメンは普通。大きなラーメン屋さんがファミレス的なことは重々承知しているが、お店側はもう少しラーメン屋然とした雰囲気を大切にしてほしい。
聖いがぐり魚釣団
TAKA
かたそ
ヤマタカ
かんぞう
とりぷち
ふと厨房の中を見ると、内側にラーメンの盛り付け方のマニュアルがまる見え。(笑)
ラーメンは普通。
大きなラーメン屋さんがファミレス的なことは重々承知しているが、お店側はもう少しラーメン屋然とした雰囲気を大切にしてほしい。