１２月２４日（火）２０時ちょっと前に訪問。先客１人後客２人。

この日はみつきさんでおいしい奥久慈しゃもをいただき、もう一軒。
活龍ラーメンセンターに来た時はついつい連食してしまいます。
入口の手前の左手にある券売機で食券を購入します。
通路が狭いので、購入している途中では別の人が行き来出来ませんね。
後ろに人が来ると、ついつい焦ってしまいますね。

今回は２種類の限定が出ているようですので、その一方を。
食券を購入し、店内へ。
カウンター席から食券を渡すと、大盛までサービスとのこと。
連食でしたので並盛でお願いし、麺は縮れ麺を選択しました。
男性の方がオペレーションされて、女性が補佐されていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏が使われているでしょうか。
味噌ということもあってか、非常に粘性の強いドロドロ系の仕上がり。
ガツンと海老が主張してきて、表層には多めに海老油もかけられています。
スープ自体は辛くなく、辛葱をなじませると程よく辛さが付与されます。
濃厚な仕上がりで、ドロ系、海老好きには堪りませんね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち系の縮れタイプ。
茹で加減ややしっかり気味で、ピロピロっとした食感の麺です。
ドロ系スープがしっかりと絡まるので、可也しっぱねには注意が必要です。
もう一方のストレート麺でいただいても面白そうですね。
麺量は１５０ｇ前後

具材はチャーシュー、海老、刻み玉葱、刻み葱。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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トロトロに炊かれており、箸でも簡単にほぐれる感じです。

小ぶりですがプリプリの海老の身も３つのっていました。
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辛葱は白ねぎに辛味を絡めてくれている感じで、そのままでもいいですし
スープに融合させると、前述のとおり、スープがほんのり辛くなっていいですね。
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ざく切りの玉葱が濃厚スープにあいますね。
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しょうがも添えてくれていますので、スープに溶かすと爽やかに変化。
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おいしくいただき完食です。
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海老がガツンと主張する、ドロ系濃厚の味噌ラーメンでした。
麺も２種類から選べますし、連食でなければ大盛無料がいいですね。
半ライスなども合いそうで、最後にドボンしてもいいでしょうね。

今年食べたチャーシュー１０５３枚／３１９杯
今年食べた唐揚げ　２４５個　


ごちそうさまでした。