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100点
濃密な煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば いづる（東京都港区）リスペクトル

「濃密な煮干しそば」@中華そば いづるの写真濃厚煮干しラーメンのゴールだと思っている。

他とは比べ物にならないくらい超濃厚で塩分濃度が高いのに
そこまでくどくならないよう丁寧に、上品に仕上げられている。
ここがものすごいポイントだと思っていて、情熱や魂を感じる一杯だ。

すべてがパーフェクトです。
超濃厚が好きな煮干しマニアには必ず行ってほしいお店です。

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