28日14時頃訪問。
世の中はお休みムード一色ですが、コチラはまだまだ仕事です。
仕事の合間に無理矢理ラー食をねじ込んで見ました。
コチラのお店は随分と長く営業してる大陸系中華料理店ですが初訪問。自分で登録した以上きっちりレビューしなきゃ、と掲題の品が面白そうなので…
西山味噌ってラーメンに興味がない人なら？が付きそうですが、まぁ恐らくそういう事と予想しながら注文し待つ事5分程で提供となりました。
何故か一口サイズの蕎麦が付いてますが特に説明はないので年越し蕎麦のサービスと勝手に解釈し、まずはスープを一口いただきますと白よりの味噌スープで油分少なめでアッサリとしたヤツですが味噌の柔らかい風味が感じられてナカナカ旨いですが、もう少し温度高いほうが嬉しいです。
具材は、キャベツ、タマネギ、モヤシ、メンマ、チャーシューといった布陣で、メンマ以外の野菜は恐らく電子レンジでチンしたと思われますが、大人しめのスープには炒めたやつよりもコチラの方が合うのではと思わされます。
メンマは普通でチャーシューは肉って感じで良いけど少し匂いがするかも。
麺は、恐らく西山の名がついたのはコレが理由と思われるが黄色い中細ストレートで茹で加減は丁度良いが伸びるのが早いタイプの様で後半は伸び気味に。
半チャーハンと共にガツガツ食べ進めてスープは1割程残し、蕎麦も食べデザートも食べて御馳走様。
ちなみに、半チャーハンはかなり塩気が薄暗く少し醤油を足した程、蕎麦はまぁね…デザートのプリンみたいなモノは普通と、今年最後のレビューにしてはやや物足りない結果でしたが登録した以上は来店しなきゃです。
それでは、皆様良いお年を〜ヽ(^o^)丿