Item: 中華蕎麦 萌芽
Rating: 90
Author: ssp

90点

ssp

12/28 11:00の開店直後に到着。

すぐに着席できましたが、あっという間に満席に。

今回は清湯系の煮干の方をいただきたく。
すっきりとしながらも、ビシッと煮干の効いたスープ。
刻みタマネギとバラ海苔が合いますね。

時間限定ですが、この日からつけ麺も始まるそうで、また近いうちに行かないといけなくなりました(^^)

ごちそうさまでした。