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80点
塩らぁ麺[ラーメン/塩]
牛骨らぁ麺 マタドール 本店（東京都足立区）ラオタン

「塩らぁ麺」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真塩らぁ麺

800円

鶏油がキラキラと、牛骨メインながら牛牛しない綺麗なスープ。

玉ネギとネギとメンマもなかなかの脇役ぶり。

麺は三河製麺の中細麺でパツパツ系。

牛スジが少し甘いが、スープと混ぜて味変もできる。

醤油とわまた違う味わい。

ご馳走さまです。

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