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コメント
こんにちは。
キレイな見た目ですが、ネギが刻み方で2種類あったりするのが
テクいですね～
pvs aka duff | 2019年11月28日 22:22飛び抜けてる感はないですが、目新しく創造的な品物と思いましたぜ。
出来た当初、ものすごい行列だったのも何となくわかる気がします。
Dr.KOTO | 2019年11月29日 14:26あまりにも有名店。
てか、ツイで言ってたみたいな事があるんなら行ってみたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2019年12月2日 22:44もう全然並んでないっすよ、平日は。
並ばせ続けるのが如何に難しいか、ですね。
Dr.KOTO | 2019年12月3日 08:59
先ず目を引くのは大判でぶ厚いローストビーフ。味玉も入るこのメニューは1,000円越えだが、肉の旨味を濃密に詰めた肉判を頬張れば、このメニューこそが至高である事が直ちに理解出来るだろう。スープとの相性も絶妙だ。
煮込んだ牛カルビ、雑味が少なく大変旨い。玉葱と二種の葱、メンマに至るまでクリアで深いスープの円やかな旨味を一切邪魔しない。中細麺は少し腰があるため、束で頬張ると結構な歯応えと爽やかな甘さに頬が落ちる事疑いない。
牛臭さを想定していたが、万人が楽しめる癖のなさ。完璧な味の設計力だ。