新宿で買い物がてら「らあめん 満来」に行こうと思ったのですが外待ち行列で空腹＆寒いため、歩道橋を渡ってこちらに参りました。
冬限定の麻辣酸辣湯麵なる魅惑のメニューに惹かれましたがデフォルトのラーメンが食べたく、券売機にて標記ボタンをプッシュ。
入店するとカウンターに通されます。
宴会シーズンゆえ二階は全て予約で埋まっているみたいでした。

まずチャーハン、追ってラーメンがやって参りました。
久しぶりですが丼は重くてレンゲはデカいですね。

アツアツでアブラ多めのスープは節系魚介の旨みに動物系がバランス良くミックスされ、クドさのない魚介動物として秀逸。塩分の高いチャーハンほどではないものの、塩気が強めに感じられます。
麺はウネリのあるプリプリとした太縮れ。上の方の階で製麺しているような話を聞いたような。
やや重スープをガッシリと受け止める印象でコシも十分。麺量は200グラムくらいあるでしょうか。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。具材量はそれぞれ少なめですが必要十分なラインナップ。

増税もあり単品で650円になっていましたが、この一等地にあってこの内容では極めて良心的な価格設定。
何と言うか、安心する一杯です。