１２月 土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い昼食を食べるために訪問しました。

飯田橋駅からすぐのところにあります。ちょっと入り組んでいるところにあるので、油断すると迷子になってしまいそうです。グーグル先生のおかげで何とかなりました。

１４：００前に到着すると先客は５名いらっしゃいます。店内はこじんまりしていますが、和風な雰囲気がこれから出てくるラーメンへの大きな期待感を持たせてくれます。この辺りの食べ物屋さんってどちらも良い雰囲気なんですよね！

「塩ランチセット　¥980」

券売機は入口右側にあります。ランチセットはご飯を４種類（チャーシュー・炊き込み・チーズ・オリーブ）から選ぶようですが、ちーず飯を選びました。

卓上を見ると、レンゲ、伊達の旨塩、黒胡椒、七味、一味、すだちの絞り汁、プラ箸、楊枝があります。お水も卓上にあります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・うまい・・・塩梅が絶妙で、出汁感がしっかり感じられます・・・鶏さんとか煮干さんでしょうか・・・多層的な味わいが口いっぱいに溢れます・・・毎日食べたくなるような親しみのある味ですね・・・店内POPによると「店主が昔、食堂で食べた味やおばあちゃんが作ってくれたご飯の味を再現したいという願いをこめてオープンしました。スープは大山地鶏をベースに野菜、鰹節、煮干しなどの魚介、昆布、椎茸などをゆっくり煮込みました。」とあります。

そして、麺を。むううう・・・茹で加減ジャストな細麺がスープと絡んで美味しいですね！

具材は、チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔ですかね・・・

ちーずご飯はちーず全開というものではなく、炊き込みご飯のような感じでした。スープをいっぱいいれて食べて美味しかったです！

お腹メーターは５割くらいになりました。

何か良い店見つけちゃったな感がめちゃめちゃありました！！

ご飯ものも全メニュー制覇したい！！

ご馳走様でした。