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2019.12.282019年の仕事納めの昼食に行ってきました。定番の野菜ラーメンを塩でオーダー。豚骨スープに塩も良く合う。塩の尖りなどはなく豚骨の旨味を引き立てる。途中から辣油を入れて味変もなかなかいける。いつもの中太の黄色い麺。茹で加減もバッチリ。んで、野菜炒めなんだけど。開店当初は浅く炒められていて硬いなと思っていたけど落ち着いたのか良い感じで炒められてる。これは旨い。コツコツとメニューを制覇していこう。ご馳走様でしたー。
2019年の仕事納めの昼食に行ってきました。定番の野菜ラーメンを塩でオーダー。
豚骨スープに塩も良く合う。塩の尖りなどはなく豚骨の旨味を引き立てる。途中から辣油を入れて味変もなかなかいける。
いつもの中太の黄色い麺。茹で加減もバッチリ。
んで、野菜炒めなんだけど。開店当初は浅く炒められていて硬いなと思っていたけど落ち着いたのか良い感じで炒められてる。これは旨い。
コツコツとメニューを制覇していこう。ご馳走様でしたー。