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「新春限定 A 丸地鶏黄金雲吞麺 1300円」@MENYA 食い味の道有楽の写真新春限定をいただきに突撃!
ちょっと今年は都合が合わない方が多いのか例年より控えめ。
でもファンは集まる~
あんなことやこんなことをして先出をいただいてからいつもよりは早くオープン~
順々に店内へ。券売機に向かい、いろいろ購入~。指定の席に腰おろしした後に券などを出して願い出る<(_ _)>
先出しでほっこりしていたところにまずはカイノミ~。わがまま言って塩とたれでいただいていたところに表題のお届け!

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/264396784
[先出] http://photozou.jp/photo/show/1771915/264396788

もうこれは定番なので簡単に~
トッピングはでっかい海苔が3枚もついて海苔巻き巻き~。ネギはいつも通りいい量に効果。豆苗も同様。自家製メンマはもはや安定の食感と旨さ!きくらげはいいポイント。青銀杏も飾り付けなど良し!チャーシュー二種は厚みもあり美味!

スープはしっかり黄金ならではのうまさ全開!今回は塩が実はおすすめというささやきを聞いてしまっただけに、普段は醤油でいただいていた印象とは異なり誤魔化しの効かない鶏と塩との掛け合いが見事!さすが黄金という素晴らしさだった!

麺はストレートの細麺。コシはちょうど良し!のどごしはスムーズにすすれて良し!絡み吸いつきはいい吸い方で良し!麺量は適量。間違いのない麺で良し!

今まで醤油でいただくことが多かった黄金を塩でいただく贅沢さに直球勝負の意気込みを感じられてよかった!
そうこうしているうちに次なるものがお届けられるのであった!(続く!)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

その節はお疲れ様でした&お酒ありがとうございました!!
私はこの日Sを食べて翌日これを食べましたよ!ホント絶品の塩スープで、麺とスープの絡みも半端なかったですね^^2日連続で大満足でした。今年もこちらでは頻繁にお会いすると思いますが、よろしくお願いします!

poti | 2020年1月6日 11:07

poti 様

どうもです!
貴殿もご苦労様でした!
今回は塩で!と言われたのがよくわかるものでしたね!
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>

じゃい(停滞中) | 2020年1月11日 00:05