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さすが平日。並ばなかったです。すんごい分かりづらい場所なのでさすがに人に聞きました。ちょっとした商店街の駄菓子屋を横に入っていった所にあります。さて、具は普通。チャーシューは個人的にこういう長方形の方が良いな。基本的には具に興味は無いんだけど･･･^^;スープ！これが良かったです。まず貝類の香りと味に誰でも気づきます。茨城県の「福助」だと、とてもブレとは思えない海臭さがあったのですが、こちらはほぼ無く良い感じでスープに溶け込んでます。貝類以外も魚介が強くて、さらに醤油主張。麺は断面四角の中細麺なんだけど、そば粉が入っている感触＆色で、この醤油魚介のスープなら有り！アッサリ好きのワタクシ。和での貝とそば粉麺を美味しく経験できました。貝のダシは面白くて美味しいけど段々エグく(舌をさす)なる感じは止むを得ないのですが、それでもこの位美味しくは出来るもんなのね。近ければ又来たいわ･･･。貝好きの方は珍しいので是非是非！！
茨城ラーメン発展願い人（休止）
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
さすが平日。並ばなかったです。
すんごい分かりづらい場所なのでさすがに人に聞きました。
ちょっとした商店街の駄菓子屋を横に入っていった所にあります。
さて、具は普通。チャーシューは個人的にこういう長方形の方が良いな。
基本的には具に興味は無いんだけど･･･^^;
スープ！これが良かったです。
まず貝類の香りと味に誰でも気づきます。
茨城県の「福助」だと、とてもブレとは思えない海臭さがあったのですが、こちらはほぼ無く良い感じでスープに溶け込んでます。
貝類以外も魚介が強くて、さらに醤油主張。
麺は断面四角の中細麺なんだけど、そば粉が入っている感触＆色で、この醤油魚介のスープなら有り！
アッサリ好きのワタクシ。和での貝とそば粉麺を美味しく経験できました。
貝のダシは面白くて美味しいけど段々エグく(舌をさす)なる感じは止むを得ないのですが、それでもこの位美味しくは出来るもんなのね。
近ければ又来たいわ･･･。
貝好きの方は珍しいので是非是非！！