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「【限定】背脂らーめん」@魚べい アルカディアシテイ上越店の写真2020年1月上旬【限定】背脂らーめん320円(税抜)
初売りに行く途中で此方でランチ。此方は回転レーンが無く、タブレットで注文した寿司が電車に乗って運ばれてくるスタイル。ビールを飲みながら寿司を軽くつまんでいると。限定のラーメンを見つけ注文した。
スープは優しめな醤油清湯。旨味はまずまずだがやや不自然な感じもする。背脂がタップリと浮かび甘さと旨味を加えるが背脂が多すぎでスープが負けてしまっている印象。もう少し醤油が濃いめの方が背脂と合いそうだ。
麺は黄色い加水高めな中太麺。麺の味は強め。量は100gも無いだろう。
具はチャーシュー、白髪ネギ。
前回食べた醤油ラーメンほどでは無かったが回転寿司店としては及第点な一杯ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです!
安い!と思ったらお寿司屋さんの一杯なんですね
背脂ですか。お寿司は食べてると魚の脂に飽きてきますからね
いいアクセントかもしれません。

さぴお | 2020年1月9日 21:30

こんばんは
魚べい入った事は無いんですが
電車で運ばれてくるのは楽しそうですね!
回転寿司屋のラーメンとしては中々良かった様ですが
前回程ではなかった感じですね

キング | 2020年1月9日 21:39

回転寿司でもこんな背脂ラーメンが出てくるとは、さすが新潟!てか、回転寿司でもラーメンを食べるkamepi-さんもさすが!

カナキン | 2020年1月9日 22:17

こんばんはぁ~♪
回転すしのラーメンは定番化してきましたね。
去年いただいたラーメン屋さんの寿司は本格的で美味しかったですよ。^^

mocopapa(S852) | 2020年1月9日 22:25

どもです。
新潟らしい限定で安価だしポイント高いですよ😁
最近の回転寿司は凄いですね❗

続いてどうも~

魚べいサンのラーメンは所沢店で食べてますがよく出来てますよね~♪
また姪っ子ちゃんと行きたいですよ~w(笑)
ちなみに自分は「はま寿司」さんのうどんを今アップしたところですw(爆)

バスの運転手 | 2020年1月9日 22:57

あれっ。(笑)
一年前にも上越の魚べいレポが上がってるじゃないですか。
私もバスさんと同じく所沢店に入ったことがありますがラーメンは食べたことないです。
寿司屋のラーメンってけっこう注目点ですよね。

mona2 | 2020年1月9日 23:23

こんばんは~
これで320円ならあまり文句も出て来なそうです(笑)
今日は飲み〆に二郎に行ったのですが、
アブラのコールの伝達ミスで、自分もかなり脂肪遊戯でした…💦

銀あんどプー | 2020年1月10日 02:34

おはようございます(*^^*)

カップ麺みたいな値段ですもん。
少々のことじゃ文句は言えませんよね。
カメさんがリピートする位なんで、
寿司も旨いんでしょうね。

としくん | 2020年1月10日 05:33

おはようございます!

魚べいさんはあまり近場にありませんが、コレは興味ありますね‼️☝️ 今度家族で狙ってみます♫ 私はちょっと身体を壊し、生活ペースを大幅に崩していましたが、コレよりマイペースにて復活します🙇🏻‍♂️ また宜しくお願い致します。

おはようございます。
いくら背脂が美味しくてもあまり多いと支配的になってしまいますよね(>_<)背脂大好きな私でもあまりに多いとそう思うことあります!

poti | 2020年1月10日 07:51

コレは話しのネタにもなりますね。寿司屋だけに(苦笑)

おゆ | 2020年1月10日 10:57

こんばんは
家の近くにも魚べいがありましたね。
最近の回転寿司は回転していないのでなんて呼べばいいんですかね(笑)
偶にはお寿司食べようかなぁ。

がく(休養中) | 2020年1月10日 19:50

こんばんは
コメントで仰られていた年初めの一杯ですねw
私は寿司好きなのですが、相方が寿司全然食べないのでチャンスがなかなかありませんw
寿司屋らしさがない背脂らーめんを出すのも自信の表れなんですかね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年1月10日 23:25