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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真平日の午後5時前で、先客2~3名、後客1名位だったかな。
良く調べもせず『魂麺』を注文してしまったけど、これはちょっと辛い奴だ。辛いのは決して嫌いではないけれど、多量に汗をかく体質なので事前にタオルなどの準備が必要だった。
辛い挽き肉で汗が止まらず、持っていたハンカチはあっという間にびっしょり。のんびり食べられる気分ではなくなってしまった。今回は自分のミスチョイスでした。
ゴワゴワ太麺や良く茹でられたもやしは良かったけれど、チャシューはもう少し大きい方が良かった。
次はもりそばかふじ麺を...
ごちそう様でした。

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