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≪オープンしたころの斬新さは忘れない≫

十数年前、この店がオープンしたときは、なんと斬新な味なんだろうと思った。

どこの真似でもないスープには驚いた。

あれから時がすぎて2008年。今でも屯ちんの味を求めてたくさんのお客さんが集う。

次郎みたいに、フルオリジナルの味が確立されたということですね。

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