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二郎初めは昨年同様新代田へ。13:00到着すると16人待ちと予想していたよりは短い列。昨年は整理券式だったが確かにこれ位なら必要ないか。スルスルと列は進み20分ほどで店頭へ着いたので券売機で「小」の食券を購入。1年前より50円値上がりしていた。厨房には店主さんとメガネの助手さん。そしてもう1人が外で行列整理を担当。着席後程なく「ニンニク入れますか?」と声がかかったので「お願いします」と返答。昨年同様三が日のトッピングはニンニクの有無に限られている。1年ぶりに味わう新代田の麺は期待通りの超極太。強い縮れやお馴染みの生煮え感も健在。正月バージョンということで去年同様少なめの300g程度なので苦も無く食べられる。スープは「おめでたい材料」を使っているとのことだが、ネット上では昨年同様「味噌」という声が多いな。1年前同じ日に食べた物より明らかに甘みが増して濃くなっており途中から喉が渇いてきた。ブタは昨年とは違ってバラ肉になっていたが柔らかさは相変わらずで小ブタにしても食べられたかも。野菜はかなりのクタ気味でもしかしてモヤシ100%だったような?かなり濃い味のスープだったが完飲してご馳走様。デフォより少なめではあるが久々に新代田の麺を堪能出来た。次回はまた面白い限定をやってる時を狙ってみよう。昨年は色々あって中途半端な結果に終わってしまったが、2020年はマイペースに各店を廻っていきたい。
お久しぶりです&明けましておめでとうございます! ずっとレポがなかったので心配してましたよ(>_<)今年も二郎レポ楽しみにしてます!そして、こちらのおめでたい食材は毎年謎なんですよね。 さて、今年の初二郎はどこにしますかね~♪
potiさん、コメントありがとうございます。 色々あってRDBから離れていましたが、これから少しずつ上げていきたいと思いますのでまたよろしくお願いします。 とりあえず早く前橋に行かないと…。
13:00到着すると16人待ちと予想していたよりは短い列。昨年は整理券式だったが確かにこれ位なら必要ないか。
スルスルと列は進み20分ほどで店頭へ着いたので券売機で「小」の食券を購入。1年前より50円値上がりしていた。
厨房には店主さんとメガネの助手さん。そしてもう1人が外で行列整理を担当。
着席後程なく「ニンニク入れますか?」と声がかかったので「お願いします」と返答。昨年同様三が日のトッピングはニンニクの有無に限られている。
1年ぶりに味わう新代田の麺は期待通りの超極太。強い縮れやお馴染みの生煮え感も健在。正月バージョンということで去年同様少なめの300g程度なので苦も無く食べられる。
スープは「おめでたい材料」を使っているとのことだが、ネット上では昨年同様「味噌」という声が多いな。1年前同じ日に食べた物より明らかに甘みが増して濃くなっており途中から喉が渇いてきた。
ブタは昨年とは違ってバラ肉になっていたが柔らかさは相変わらずで小ブタにしても食べられたかも。
野菜はかなりのクタ気味でもしかしてモヤシ100%だったような?
かなり濃い味のスープだったが完飲してご馳走様。
デフォより少なめではあるが久々に新代田の麺を堪能出来た。
次回はまた面白い限定をやってる時を狙ってみよう。
昨年は色々あって中途半端な結果に終わってしまったが、2020年はマイペースに各店を廻っていきたい。