コメント
ペンギンさん,どうもです。
天理スタミナが滋賀でも食べられるんですね。
でも,奈良でいただいてみたい。
天理は子供のころには行ったのになあ……。
RAMENOID | 2020年2月9日 08:55こんにちは。
ワタシも、このメニューを三重県で食べたことあります。
寒い日でしたが、野菜出汁が優しい熱々スープで
体の芯まで暖まった記憶があります。
あたと_13号 | 2020年2月9日 10:32こんばんは(*^^*)
>以前は高田馬場店
知らなかった。
サイカしか食べてないので、次は天スタを
狙いたいんですよね~
としくん | 2020年2月9日 19:54こんばんは
天理スタミナラーメン、食べた事ないんですよね。
冷えた体には最高な一杯でしょうね(^^)
がく(休養中) | 2020年2月10日 01:19
ペンギン軍曹
FUMiRO


ケンタくん
総合食品メーカー





年末のお休みを利用して、西日本へ向けてツーリングに出発!
極寒の中走り詰めでお昼に滋賀県まで何とかたどり着き、そこで一旦高速を降りてランチ。
奈良では無いですが、一度本場の「天理スタミナラーメン」を食べてみたかったんですよね♪
(色塗りありきでの訪問では無いのであしからず…)
11時55分の到着で先客多数。
12時を回るとドヤドヤと複数客が押し寄せ、すぐにテーブル・カウンターも埋まっていましたね。
卓上のメニューを見ると、セットメニューがかなりお得!
その中で焼き飯と餃子がついた「Aセット 1,100円」を、麺類は基本のスタミナラーメンをチョイス。
一品物やドリンクも豊富で、近隣の方々の飲み需要を満たしているようです。
店内はかなり年季がかっており、赤を基調としたカウンター席など、まさに街の中華屋さんスタイル。
客層はガテン系のおっちゃん達が多く、近くの工場の方々の憩いの場になってるご様子です。
注文から7分ほどで配膳されました。
まずはスープから…おぉ、結構ピリ辛なんですね!
予備知識無く食べましたが、どうやら豆板醤やニンニクをふんだんに使われているそうで、
味噌系の甘味も内包したホットな辛味にニンニクのパンチが利いてて飲み応えばっちり♪
また、白菜など野菜の旨味も確りと溶け込むことで、深みが増している印象。
どことなく中華チックな感覚があって、町中華好きにはたまらんでしょう。
麺は中くらいのストレートタイプ、黄色みがかった縮れ系を想像してましたがこれは予想外。
喉越し滑らかで啜りやすく、ハキハキとした食感も上々ですね。
麺量は150gほどで標準的、セットがボリューム多めなのでこれでジャストでしょう。
具は豚肉・白菜・ニラ・あと人参も入ってたかな?
豚肉はバラのカットしたやつがいっぱい沈んでて、ピリ辛なスープに合いますね~。
白菜の瑞々しさにニラの風味など、炒め野菜の味わいがこの一杯の重要なファクターかと。
セットは平皿にワンプレートで提供。
餃子はパリパリの皮が美味しいのが5個もあって嬉しいですね~♪
焼きめしも茶碗一杯分くらいあり、油のテカテカ具合とチャーシュー・玉子・ネギの組み合わせもたまりません。
具材・セットも美味しく頂き、完食です。
ちょうどバイクで冷え切った身体に、温まる「スタミナ」な一杯は最高でしたね♪
以前は高田馬場店がありましたが、現在は閉店し中々頂ける機会は少ないのが惜しい…
次は奈良県でもぜひ食べてみたいものです。
ご馳走様でした。