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「塩ラーメンスペシャル大盛り1400円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真明けましておめでとうございます、今年も宜しくお願い致します。

年末年始、何処のお店を1発目に投稿しようか、本日4日土曜日に行き朝早かったので、やはりがんこ!

こちらのファンは熱い凄い、朝5時20分に到着で21番目、先頭の方は3時過ぎらしい(汗)荷物、ドリンクが多いが物を置いて席を確保したら何処に行っても良い、開店前に戻ればOK、15分前でも良さそう、本日は5分前に開きました。
近くの喫茶店は閉まってましたが、漫画喫茶「Kona Cafe」3F 有り四ッ谷三丁目交差点近くです。

がんこに戻り、店内入店が9時30分ぐらいだったので、5時20分から、だいたい4時間、漫画喫茶では熱いお茶を飲みポカポカ寝ていたが、ハトの鳴き声(クルック〜)みたいのが聴こえて来たり(人間か、喉の調子が悪い?)落ち着かない感じもあった(笑)


塩ラーメンスペシャル大盛り1400円
綺麗な塩ラーメン、基本の具材に丸鶏10kg8羽使用、海亀肉の煮込みトッピング、とてもスッキリしたキレとコク、伸びのあるレギュラーの中細麺、独特の色の亀肉、柔らかくクセがないのでジャマにならない、敢えて入れなくても大丈夫かな、たまに変わり種として面白いですね。

2020年、今年も店主さん、家元元気全開で何よりです。
またまた醤油も食べに行かなかきゃな^ ^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

すげー!そんな時間に順番取りに行くんですかっ!
今回は今年の初営業だったから???
限定丼が出たんでしょうかね!?
いずれにしても熱烈、強烈です^^
一度は行ってみたいのですが、そんなん聞くと敷居が高くなります・・・(>_<)
なかなか贅沢な塩ですね~
総本家はチョッテリとかないんですか!?(笑)
本年もよろしくお願い致します

なべ | 2020年1月4日 20:28

なべさん、こんばんは。

5番目以内、いや、もしかしたら‥1番目かもぐらいに思ってました(^◇^;)
いえ、年末年始は営業されていると思います。
塩ラーメンというのもあったかも。

人気が益々上がっているように感じます、先頭の方は3時って(^^;;
家元の体格は小さくなったけど、ラーメン魂はデカイ、熱い、まだまだ伝説は続きそうです^ ^

並びは遅い時間の方が待ち時間が少なくてすみそう、スープ切れ、具材切れというリスクもあるけど。

海亀肉も贅沢な一品でしたね、色はクセがありそうですが、なかったです。塩ストレートな中に食べ易く深みも有りました♪

チョッテリ、家元に言えば対応してくれそう、毒の中毒しかないです(笑)

はい、本年も宜しくお願い致します!
健康で素敵なラーメンに出会えますように。

ヨオ | 2020年1月4日 22:32