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メグジの助手さんのお店。個人的にメグジの良いところを抑えつつ、より大衆が好む味に仕上げたネオメグジだと感じた。比べてはいけないが、個人的はメグジのくどかった膜を張るアブラの量も減り、ダイレクトに豚骨を味わう事ができた。豚もトロトロとは言えないが、咀嚼し旨味を感じられる好みの仕上がりで満足。好みの豚だ。オープンして間もないので、更なる進化を期待。あとラー油がきになる。
JackKnife
ラーメンマン
コーヒーより紅茶が好き
RAMENOID
ケーン
A.U
個人的にメグジの良いところを抑えつつ、より大衆が好む味に仕上げたネオメグジだと感じた。
比べてはいけないが、個人的はメグジのくどかった膜を張るアブラの量も減り、ダイレクトに豚骨を味わう事ができた。豚もトロトロとは言えないが、咀嚼し旨味を感じられる好みの仕上がりで満足。好みの豚だ。
オープンして間もないので、更なる進化を期待。あとラー油がきになる。