Item: ラーメン二郎 三田本店
Rating: 90
Author: ★アブキ★

90点

初レビュー！！

普段よりラーメンの食べ歩きはしていましたが、こちらのサイトは見ていただけでレビューの投稿はしていませんでした。

自身のラーメン食べ歩きの証として2020年からレビューを投稿する事にしました。

さて、記念すべき初レビューは二郎三田本店。
なんちゃってジロリアンの私はいくつかの直系に伺った事はありますが、本店は行った事がありませんでした。

1/7 10:45着　先客8名
　　11:00 店内へ
　　11:10 着丼

初の本店。麺上げは伝説のお方総帥。
豚は味の染みたホロホロ豚。スープはやや乳化気味？麺は少し固めでした。

初めての本店に感動しつつ、あっというまに完食。

次はいつ来れるか分かりませんが、お体を大事にしながらも美味しいラーメンを作り続けてほしいですね。

ご馳走様でした。