Item: 味のふたば
Rating: 76
Author: やっぱりネコが好き

76点

今日はBS-TBS『町中華で飲ろうぜ』を見て以来、町中華にハマっている他部署の後輩含む計3人で昼ご飯。会社近くの「愛すべきTHE町中華」のコチラのお店に突撃、定食類も多数あったが表題を口頭注文。他の方のレビューにもあった通り、餡がけなのは「もやしそば」ではなく「タンメン」！

ひたひたスープに豚肉・ニンジン・タマネギ・白菜・シメジ・モヤシの餡が乗り熱々です。しっかりした味付けの餡には少量のラー油も回しかけられており、良いアクセントになっています。麺は中細縮れ、熱々のスープに阻まれ少々柔めの啜り具合になってしまいましたが「これはこれで」いい感じです。最後は大汗を書きながら完食、ごちそうさま。