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1月10日(金)12:50頃訪問並び無し、空席3。正月明けのためか珍しく空いていました。小ラーメンの食券買って100円を一緒にカウンターに置き、大きさ確認の際大盛でお願いします。次ロットの為10分ほど待って配膳。コールはニンニク少し脂辛め。丼小さいので麺がこんもり。ニンニクはホントに少し。麺は極太の平打ち麺。固めの茹で加減。かん水の香りが強め。大盛で450gくらい？うまい麺ですが、もっと食べたい。野菜はクタでほぼもやし。ぬるいです。中の麺はアツアツなので天地返しで野菜を温めます。スープは非乳化の醤油キリリ。辛めは本当に辛い。脂にも味ついているので次回は辛め必要無しかな？この脂はうまい。野菜これだけで食える。豚は赤身多くしっとり柔らかでうまい。麺が固めの為顎が疲れてくるので、豚を挟みながら食べ進めフィニッシュ。9分で完食でした。今年初の直系二郎堪能できました。ごちそうさまでした。
のむろ
スージーのなのなQ
この理先輩
A.U
jirolian
たつ
並び無し、空席3。
正月明けのためか珍しく空いていました。
小ラーメンの食券買って100円を一緒にカウンターに置き、大きさ確認の際大盛でお願いします。
次ロットの為10分ほど待って配膳。
コールはニンニク少し脂辛め。
丼小さいので麺がこんもり。ニンニクはホントに少し。
麺は極太の平打ち麺。固めの茹で加減。かん水の香りが強め。大盛で450gくらい？
うまい麺ですが、もっと食べたい。
野菜はクタでほぼもやし。ぬるいです。
中の麺はアツアツなので天地返しで野菜を温めます。
スープは非乳化の醤油キリリ。辛めは本当に辛い。脂にも味ついているので次回は辛め必要無しかな？この脂はうまい。野菜これだけで食える。
豚は赤身多くしっとり柔らかでうまい。
麺が固めの為顎が疲れてくるので、豚を挟みながら食べ進めフィニッシュ。
9分で完食でした。
今年初の直系二郎堪能できました。
ごちそうさまでした。