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「とんこつもと味」@ラの壱 港店の写真昔からたまに食べに行くお店だけど、年々味もスタイルも変わっていっている。数年前から卓上の辛もやしが、中央テーブルに取りに行くスタイルになり、高菜も紅ショウガも取りに行かされる。つまりは、あまり食べないでほしいということだろうか。ついには、ルイボスティーまで中央テーブルに運ばれる始末。ならば、せめて辛もやしをとるお皿はもっと大きくしてほしい。6cm直系のお皿では、辛もやしをとったら、もう紅ショウガ等は乗らない。ルイボスティーもコップを大きくしてほしい。疲れてやっとたどり着いたラーメン屋で、お茶のたびに移動させられる。お店の原価を落としたいなら、技術でなんとかしてほしいと思った。
ラーメンはとてもおいしい。卓上のゴマもよく合う。ランチのライス無料もうれしい。店員さんの対応もとても教育されていると思う。中央テーブルの工夫だけ、頑張ってほしい。

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