蒲田駅前ラーメン激戦区にニューカマー！

ふらりと蒲田駅界隈を徘徊している時に見つけたお店、コチラ「えび豚骨拉麺 春樹 蒲田店」へ伺い、券売機のポールポジションに位置する「えび豚骨塩拉麺」を頂いて参りました。

コチラのお店は終日ライス無料のお店。カウンター席の真ん中にフリーライスコーナーがあります。残念ながらきゅうりのキューちゃんが無いので無限ライスとはなりませんね。厨房には男性店員さん2人とホールに女性店員さん1人の3人のフォーメーション。「イラサイアセー」とお出迎えしてくれます。

さて「えび豚骨塩拉麺」。先ずはスープを頂くと、ファクトリーメイドな豚骨スープに海老油でフレーバーを追加した感じですかね。豚骨はそれほどコクはなくあっさりしたもの。まぁ、春樹のデフォの豚骨スープです。麺は中太ストレート。これまた家系春樹と同じ麺だと思われます。

トッピング具材は、チャーシュー2枚に半熟味玉1/2。海老油の唐辛子もトッピングされておりますが、辛味はそれほどありません。チャーシューが中々しっかりした厚みですが、カエシ加減はライト、厚みがあるのでそれなりに食べ応えはあります。半熟味玉についても特筆するものはありません。

スープが濃いめじゃないのは、ライスお替りを抑制する目的か？コチラでガッツリ頂きたいなら、豚骨醤油で濃いめ多めコールか、辛味噌系のメニューが良いかもしれないですね。自分はガッツリ食べなくてもいいので、ライスも頂かず完食。もちろんスープも完飲で、ご馳走様でした！

あっちこっちにある春樹ですが、大田区は初出店なんですね。ちょっと意外。