なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70

「ラーメン」@福寿の写真明日からチャリンコ旅行に出かけるので、今日は体力を温存すべく車で出動です。ぶるさんのノスラーシリーズを拝見していて、以前からのBM店であるこちらに向かうことにしました。店には11:20頃に到着。でも、もうすでに開店していました。この外観、歴史を感じますね~。コンクリート打ちっぱなしでひび割れた床や、傾いたカウンター、麺を茹でるための大きな鍋、僕の知っている昭和とは全く異なる時代の昭和ですね。68年の歴史ですねえ。店主さんにラーメンを口答注文し、暫し待ちます。

3分ぐらいで着丼です。極小のチャーシューに、数本の細いメンマに、少量のネギ。もうほとんど素ラーメンといってもいい内容です。レンゲもないのでどんぶりを持ち上げてスープをすすります。スープは生姜のきいた清湯スープで、トラディショナルかと言われるとそうでもないのですが、非常にシンプルなスープです。出汁感は弱め、醤油の効きはそこそこ、皆さんが言うほどラード感は感じませんでした。麺は低加水でぼそぼそとした感じの細縮れ麺。あまり見かけない麺ですが、僕はこれ好きですねえ。食べている途中でやたらとスープがこぼれます。途中で気づいたんですが、カウンターが傾いているので、写真で見た丼の右手前はほとんどスープが縁ギリギリまで来てます。これもアジの内の一つということで。具に関しては言うべきことはありません。ほぼ素ラーメンです。完食し、スープを完飲、丼の底からは「日本一」の文字が。味がありますねえ~。ごちそうさまでした。食べ終わった後はテーブルを拭いて、流しまで器を持って行って、奥のテーブルにお金を置く。これがこの店のTipsのようです。

現代のラーメンを食べ慣れていると、こいつが抜群に旨いかと言われるとそうではないです。しかし、この雰囲気と、店主さん、店の歴史というとことを感じられたことを含めると、この店を訪れた満足度としては120点をつけてもいいくらいでした。いつまでもいつまでも頑張ってほしい店です。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
愛すべき・・70点?でしょうか!

eddie | 2020年1月12日 12:46

まなけんさん、こんにちは。

ラーメンの味自体は、今の多様に進化したものと比べると、やはり物足りなさがありそうですが、
こういうお店の食事はそれ自体がエンターテイメントですからね。
点数は高くはなくても満足できる、というのはわかる気がします。

ぬこ@横浜 | 2020年1月12日 12:50

こんにちは☆

まるで「三丁目の夕日」に出て来てもおかしくない程のノスタ感ですね。
もはやここまでイクと味云々ではなくココで食べれるといった事が貴重なのかもしれません。
BMしたのでいずれ追従させていただきます!

ノブ(卒業) | 2020年1月12日 12:58

Eddieさん、
店自体には120点をつけたいぐらいです。

まなけん | 2020年1月12日 13:19

ぬこさん、
もう歴史を味わうというレベルです。貴重な店だと思いますよ。

まなけん | 2020年1月12日 13:20

ノブさん、
三丁目の夕日ですか...確かにそんな感じです。(笑)
店主さんは寡黙で朴訥な感じでしたが、良い方でこの店の魅力になっていると思います。

まなけん | 2020年1月12日 13:21

どもです!
ここ、すごい外観に内観ですよねぇ。
あの栄屋ミルクホールより年季ありますからね

そうですそうです!カウンターが傾いてるからスープが寄るんですよね。そこも愛すべきです

さぴお | 2020年1月12日 13:54

さぴおさん、
はい、カウンターの傾きも歴史です。
栄屋ミルクホールも行ってみたいです。

まなけん | 2020年1月12日 14:38

こんにちは❗
こちらはテレビでも良く取り上げれるお店で一度行ってみたいんですよね✨

川崎のタッツー | 2020年1月12日 15:13

まなけんさん、こんにちは〜
現代のラーメンに比べたら物足りなさはあるかも知れませんが、この手のラーメンは心が満たされるのでコレで良いんだと思いますよ。

ゴブリン | 2020年1月12日 16:50

こんにちは
点数以上の満足感、でしょうか。
こういうお店が残っていること自体が嬉しいですね。

立秋 | 2020年1月12日 16:53

こんばんは。傾いたテーブル、丼底の日本一。ラーメンの満足感は味だけじゃないんでしょうね。

いたのーじ | 2020年1月12日 18:49

店内・外観写真と合わせて読むと、
店自体に120点の気持ちが分かります。
存続している事自体に意義がありますね。

おゆ | 2020年1月12日 19:56

ゴブリンさん、
仰るとおりこの店の満足感はハンパありません。
歴史ですよねえ~。

まなけん | 2020年1月12日 20:06

立秋さん、
資本系が台頭する中で、こういうお店は応援しなければならないです。

まなけん | 2020年1月12日 20:07

いたのーじさん、
その通りです。
この雰囲気というか蓄積したものは点数にはできないです。

まなけん | 2020年1月12日 20:08

たっつーさん、
テレビ出演しているんですね。
確かにこの雰囲気はよそでは味わえませんから。

まなけん | 2020年1月12日 20:09

おゆさん、
こういう店を守ることはラオタの義務ですよね。

まなけん | 2020年1月12日 20:09

確か、アド街で見たことあるかも🤔
一度行ってみたいですねー

NORTH | 2020年1月12日 20:23

こんばんは。
店自体には120点!納得です!こういうお店は雰囲気がいいんですよね~♪
そして、明日から自転車旅行なんですね!どこのラーメン食べるのはレポ楽しみにしてます!

poti | 2020年1月12日 20:33

こんばんは。
>満足度としては120点をつけてもいいくらいでした
→こういうお店は末永く頑張ってもらいたいし、応援したいですよね。
ラーメンは味だけじゃないと改めて思いました。

jim | 2020年1月13日 00:38

Northさん
この店ある意味すごい有名店ですよね。

まなけん | 2020年1月13日 06:38

potiさん
明日は千葉の山奥ですので、ラーメンにありつけるかどうか心配です。

まなけん | 2020年1月13日 06:39

Jimさん
雰囲気とか歴史も含めてそのラーメン屋の価値だと思います。

まなけん | 2020年1月13日 06:39

こんにちは。

懐かしいです。こちらのお店。もう10年くらいご無沙汰しちゃってます。
レビューを拝見したら行きたくなってしまいましたw

NSAS | 2020年1月13日 09:12

まなけんさん、おはようございます!

まさにクラシカルなノスらーですね♪
決して遠い場所ではないのですが、一杯だけだとモノ足りなそうな気がして、ずっと宿題店のままなお店です(^^;

つちのこ | 2020年1月13日 10:13

Nasaさん
きっと10年前も今と全く同じだったんでしょうね。

まなけん | 2020年1月13日 15:21

つちのこさん
確かにそれは言えます。
臨休や時間どおりに営業しないような感じがして、なかなか足が向きませんでした。でも一度は行かないといけない店です。

まなけん | 2020年1月13日 15:22

>抜群に旨いかと言われるとそうではない
>満足度としては120点をつけてもいいくらい

仰せのとおりだと。
ただ、ボクはこういう店ばっかで食べているので
最近はそんな店で80点超ですよ。

慣れって怖いかも・・・

ぶるさんの影響力ってすごいですね。
少なくとも僕は結構影響されちゃってます。

まなけん | 2020年1月13日 20:51

こんばんは。これはシンプルな1杯ですね。渋谷という土地柄、最新のスポットが話題になりますが、このようなノスタルジーを感じさせる店はずっと残って欲しいですね。

ひで丸 | 2020年1月14日 02:22

ひで丸さん
渋谷駅近辺では流石に無理でしょうが、笹塚ですからね。渋谷区も広いです。

まなけん | 2020年1月14日 05:40