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「らーめん¥470」@伊勢屋の写真2020.01.11 19:40入店。店内8割の入り。

羽生駅近くの老舗の定食屋。閉店20分前の入店でご飯物は出来ないとの案内だが勿論無問題。羽生名物と言うモロヘイヤを生地に練りこんだ「王様のワンタン」シリーズが売りだろうが、初訪なのでデフォのらーめんを口頭注目。なんてったってワンコイン以内だしね。

とてもシンプルなビジュアルの一杯。スープは鶏ベース出汁に乾物系の魚介を僅かに感じるもの。油脂分も最低限に抑え、あくまでアッサリとしており、昔ながらの誰しもが安心するスープだ。手打ちと言う麺は多加水のモチモチな食感。微ウェーブが端麗スープを良く拾い一体感がある。チャーシューは一役終えた感は否めないが、味付け薄めで脂身の少ない肩ロースで全体のあっさりさを邪魔しない。ネギは欠かせない具材。その他はメンマ、ノリ、ナルト。

イマドキこの内容でこの価格での提供には恐れ入る。地元民溢れる店内の賑わいぶりが地域に愛されてるのが伺える。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
侮れませんね伊勢崎線界隈😁
なにせとなりの駅にはかし亀さんも
あるしo(^-^)oワクワク

こんにちは☆

今時470円で提供されてるというのが凄いですね。
伊勢屋さんって、こんなノスタなお店が多い気がします。
富岡製糸場近くの伊勢屋さんもノスタなラーメンを提供されてて同じ屋号から系列店かと思っちゃいました(笑)

ノブ(卒業) | 2020年1月14日 09:39

あれっ?
以前大宮にできてなくなったり、どこかでできてなくなったりを繰り返していた伊勢屋って店ありましたよね。それとは別でしょうか。てか、絶対違いますよね470円とかだし。

mona2 | 2020年1月14日 20:21

こんばんは

モロヘイヤってビタミン・繊維質タップリな健康野菜で一時期流行りましたよね。
それにこのお値段、身体にもお財布にも優しい~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月14日 22:54

こんにちわ~

オヤジさんにしては珍しいお店のチョイスですね?
個人的には、こんなお店大好き。
モロヘイヤを練り込んだワンタンも気になります♪

バスの運転手 | 2020年1月15日 13:15