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「濃い中華そば+トロ豚」@特級中華蕎麦 洋介の写真鶏の旨味がよく出た甘めのスープです。
中華そばなので麺は細麺。
玉葱が生なので若干辛味があるけど、これが甘めのスープのアクセントにもなっているように感じました。
トロ豚はその日によってトロ具合が違うように思うのですが、今回はちょっと微妙でした。

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