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何年ぶりだろ？と言うくらい久々。3回目の登山。もう味なんて忘れています。開店30分前に着くが既に20人以上の待ち。券売機に行くまでには1時間。ラーメンを。コールはニンニクアブラで。相変わらずの盛りですね。ヤサイ増さなくて良かった。麺は平打ちのオーションで二郎系では細めでポキポキ固め。350ｇ位かな？スープは泥ッドロの乳化豚スープに背脂とほぐし豚が。とても柔らかい2センチ以上あるのバラチャーシュー2枚入って味がついている脂も端に乗っていた。後半、肉脂が半端なくヤサイがもう少しあった方がバランス的に良かったとヤサイマシにしなくて後悔。トータル的に相当美味い二郎系ですね。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
ココペリ
ノリダー
satoru
田畑 公崇
3回目の登山。
もう味なんて忘れています。
開店30分前に着くが既に20人以上の待ち。
券売機に行くまでには1時間。
ラーメンを。
コールはニンニクアブラで。
相変わらずの盛りですね。
ヤサイ増さなくて良かった。
麺は平打ちのオーションで二郎系では細めでポキポキ固め。
350ｇ位かな？
スープは泥ッドロの乳化豚スープに
背脂とほぐし豚が。
とても柔らかい2センチ以上あるのバラチャーシュー2枚入って
味がついている脂も端に乗っていた。
後半、
肉脂が半端なく
ヤサイがもう少しあった方がバランス的に良かったと
ヤサイマシにしなくて後悔。
トータル的に相当美味い二郎系ですね。
ご馳走様でした。