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本店のような仕様ではなく少し荒々しさのある濃厚なスープです。それでも催事で出すものとしては高レベル。麺は四角い断面の太麺でこれも間違いない。特選トッピングのチャーシューはそのまま食べるとイマイチですがスープに浸すと美味しく食べられる。スープ割りまでしっかり美味しい。並びはあるもののそこまで時間がかからず食べられるのは嬉しい。
それでも催事で出すものとしては高レベル。
麺は四角い断面の太麺でこれも間違いない。
特選トッピングのチャーシューはそのまま食べるとイマイチですがスープに浸すと美味しく食べられる。
スープ割りまでしっかり美味しい。
並びはあるもののそこまで時間がかからず食べられるのは嬉しい。