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「素ラーメン+矢切ネギ」@麺割烹 亀壱の写真この日は3連休初日、千葉の重鎮にセッティングしてもらい新年会🍶
飲まずにラーメンだけは勿体ない此方、酒のアテも完璧でしたよ😁
特に餃子とネギには驚きってゆうか、完璧で飲みが進む✨
ちなみに最初からキンミヤ四合壜がサービス👍
あっという間にこれ空けて一升瓶の焼酎も空けたところで〆のラーメン🍜
店主さんから蘊蓄聞きましたが酔ってて真面目に聞いてませんでしたm(_ _)m
先ずはスープからですが、なにせ凄い数の材料を使ってるんです!
店主さん曰くタレ重視らしく魚介は貝まで使ってます❗
それとヒマラヤ岩塩でこれを使うと全然旨味が違うようですよ✨
スープはカメリアラードのコク、魚介の旨味ですかね、塩気も塩梅よく文句なしに美味しいです😆
麺はテイガク製、中太平打ち加水は中ぐらいで淡麗清湯にバッチリ、旨旨ですよ😋
ネギは矢切ネギなんで、風味も半端なくネギ自体の旨味は言うこと無く、肉厚でネバネバが最高👍
いやあ、めちゃ美味しかったです💮
他のデフォもいただきたいですね💯
ご馳走様でした。

この後は松戸駅前の大都会でしこたま飲んじゃいました(笑)

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
その節はありがとうございました。
皆さんのざる加減には驚きました😲

てる氏 投薬中 | 2020年1月22日 08:07

ラーするガッチャマンさん
飲んだ後にスルスルと入りそうな一杯ですね。
それにしても、その酒量、何人で飲んだんですか?

まなけん | 2020年1月22日 08:54

楽しい新年会だったようですね😊
矢切ネギが気になります。

NORTH | 2020年1月22日 10:14

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

矢切ネギが非常に気になりますし、特長のあるメニューで個性的なお店のようですね♪
なかなか訪問しないエリアで、高めな価格設定なので訪問ハードルは高そうですが...(^^;

つちのこ | 2020年1月22日 10:23

こんにちは☆

新年会盛り上がったようですねー。
うらやましです。
年末はかなりの数の忘年会をこなしましたが新年会はまだ一度も呼ばれてません…。
酒癖悪いのかな(笑)
飲んだ後にこんな一杯が沁みそうですねー。

ノブ(卒業) | 2020年1月22日 10:37

どもです!
噂の矢切ネギですね。ネギ好きなガッチャマンさんですから
ほぼ素ラーメンでもこいつがいればオールオーケーだったのではありませんか。

さぴお | 2020年1月22日 12:26

こんにちは(*^^*)

この日は飲みましたねえ。
地元にいながら、一度行ったきり
飲みにも行かなかったのが悔やまれます。
料理もラーメンも旨かった~

としくん | 2020年1月22日 12:40

この日は仕事となり参加出来ず残念。
てか、こんなに呑んだのですか!驚
さらには大都会まで!廃人への道?笑

おゆ | 2020年1月22日 14:32

こんにちは
その節はお疲れ様でした。
自分は酔っててメニュー名すらうろ覚え...
思い出そうと今必死になってます(笑)

がく(休養中) | 2020年1月22日 14:34

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
此れは飲み〆に最適でしたね。
まあ、次の店でも飲んじゃいましたが。(笑)

kamepi- | 2020年1月22日 14:50

こんばんは~
その節は有難うございました✨
次の日、めっちゃキツかったです(笑)

銀あんどプー | 2020年1月22日 17:12

此処は行きたいっすね。

ちゃんと蘊蓄は聞きましょうね💛

こんばんわ~

イイですね~♪

近かったら、すぐにでも行きたいお店ですわ~。

たく☆ | 2020年1月22日 18:17

こんばんは
矢切ネギ知りませんでした。
深谷ネギが一番なのかと思ったら、千葉県がネギの生産量日本一だったとは。
https://www.ntv.co.jp/dash/articles/65ahxyrh5upx7wv4uz.html
矢切の渡しだけじゃなかったんですね。
連れて逃げてよ〜

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月22日 21:37

こんにちは。

素らーめんいいですね。
葱もいい感じに乗っていますね。
連れて~にげてよ~ ついて~おいでよ~
by細川たかし

ももも | 2020年1月22日 21:46

こんばんは。
この日も盛り上がったみたいですね^^しかもこの後は大都会!大都会はかなりの頻度で行ってますよ。たまに松戸二郎とセットで行ってます☆

poti | 2020年1月22日 21:58

こんばんは~
麺とスープのみ❗ダイレクトでいいですね。
飲んでみたい~。マークして置きます。

あひる会長 | 2020年1月23日 01:32

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
としさんのレポにも書きましたが,この店は知りませんでした。
今年は少しは皆さんと交流しようかな。

RAMENOID | 2020年1月23日 05:21

おはようございます。
見た目からも 美味しさが伝わってきます。

M | 2020年1月23日 07:33

こんばんわ~

この日盛り上がったみたいですね~!
飲みの後なら、こんなシンプルなのが良いですよね~♪

バスの運転手 | 2020年1月24日 19:48

あらら、来られたのですね!
しかしエスコートしたのが千葉の重鎮?そげな輩は居らんばい
私らの千葉の屑が失礼致しましたm(__)m

次にお越しの朱鷺には千葉赤神 否 関東の赤神レブアーのオイドンが是非エスコートするばい

あかちばらち | 2020年1月28日 12:46