スター系ラーメンを制覇するために第二スターに初訪問(*⁰▿⁰*)

スター系とは、徳山エリアのご当地ラーメンで、関東の中華そばがガラパゴス的に進化したイニシエ系ラーメンと捉えています。

お店の前の商品サンプルが昭和っぽくて良い感じ♪

他のスター系のお店と違って、焼きめしはメニューにありません。
玉子入り中華そば770円は他の2店より高めの価格設定です。

数分で着丼です！


玉子入中華 770円


ブラックスープが丼に映えて美味そうなビジュアル♪

ブラックスープはスター系でお馴染みのカエシをお湯で割ったシンプルな醤油味！
見た目よりあっさり目ですが、カエシのキレと甘味・旨味があって美味しいです(o^^o)

唐本製麺の平打ち極細麺は柔めですがこれがスターっぽくて

特筆すべきはチャーシューでしょうか♪
肩ロースだったと思いますが、これがスター系では1番好みのもの(๑>◡<๑)
厚みもあるので食べ応えがあって美味しい！

スター系は3店舗とも特徴があって面白いですね♪

私的な好みでは、


スープ 本店>第二>第三
麺 本店≒第二≒第三
叉焼　 第二>本店≧第三
コスパ 第三>本店>第二
居心地 第三>本店≒第二


完全に主観です！
みなさんの好みがあれば教えて欲しいです(^^)

ご馳走さまでした！