1月14日(火)

連休明けで大忙し、この日はかなり遅くまで残業。
錆び付く身体に5-56を、「こってりらーめん せきやけ」さんへ伺いました。
22時20分現地到着、かなり遅くなりましたがどうしても脂の補給をしたかったので。
近場に別のチャッチャ系もあるのですが、未訪のこちらが気になっていたので車を走らせました。
コイパは沢山ある地域ですが、駅近くだと20分で200円くらい掛かります。
ちょっと離れますが、いつも利用している「新小岩駅北東広場」脇のコイパが安いです。
40分100円で20時以降が60分100円の場所がひとつだけあるのですが、残念ながらこの日も満車。
隣の30分100円の所へピットイン、足早にお店へ向かいます。

300ｍくらいなので急ぎ足なら3分ほどで到着、入店して左の券売機で食券購入。
しょうゆ玉子らーめん850円をポチっと、空いているカウンター席に座り食券提出。
こちらのお店では、らーめんなら中盛無料、つけ麺は並盛・中盛・大盛が同一料金。
半ライス無料、薬味多めも無料です、近くに「超ごってり麺 ごっつ 新小岩店」さんがあるので対抗措置ですね。
無料と聞けば心の中の貧乏人が小躍り、「中盛背脂多め薬味多め半ライスも〜」とフルコースでお願いします。
店員さんは男性2名、先客さんは3名、後客さんは8名と遅い時間でも場所柄バンバンと入ってきます。
お水は卓上にコップ高台にウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムはニンニク・豆板醤・お酢・ラー油・醤油・胡椒など。
チャッチャッチャ～と背脂を振掛けてますね、やっぱりこの動作を見ているとテンション上がります(笑)
少しして、たっぷり葱の一杯と半ライスが到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
豚骨が確りと出たチャッチャスープ、塩分濃度は結構おとなしいですね。
チャッチャされた背脂も比較的おとなしい印象、修行先のなりたけさんと比べると飲み易い感じがします。
最近しょっぱすぎるのが駄目な傾向が強く、個人的にはこれくらいの方が良い感じです(＾~＾♪

麺は中太縮れ麺、この系列ではおなじみの浅草開化桜製です。
茹で加減やや硬め、ぐにゅりとした食感で弾力があり美味しいです。
以前はチャッチャ系にどっぷり嵌りよく頂いていた麺、好きなんですよねこの感じ(๑´ڡ`๑)

具材はチャーシュー、もやし、メンマ、玉子、刻み葱。
チャーシューは厚みの無い冷たいペラチャーシュー、チャッチャ系ではおなじみですね。
柔らかいので箸で持ち上げるとバラバラに解れます、沈めて温めてから頂きます。
もやしは少しだけシャキッと感が残るくらいの茹で加減、メンマはシナショリっと柔らかめ。
玉子は半分にカットされ中心がゼリー状、こちらも冷たいので沈めてから頂きます、味付けは良いです。
葱は多めにしてもらったのでてんこ盛り、ややパサついていますがこれが脂のクドさを相殺してくれます。

ライスに葱を載せ頂きます、葱には確り背脂が付いていて甘みを感じます。
ニンニクを投入してラストスパート、ズボっと啜り完食、スープは危うく飲みきりそうでしたが寸前で理性が戻りやや残してフィニッシュ。
ご馳走様をしてお店を後に、比較的軽めに頂けるチャッチャの一杯でした。
中盛やライスの影響か、しょっぱさやクドさを感じる事無く美味しく頂けました。
脂はかなり補給できたので関節がスムーズになりました、これで仕事も頑張れそうですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
やっぱりチャッチャ系は好きな様です、個人的には飽きる事がありません。

昔行った未レポのお店にも行ってみようかな、ご馳走様でした。