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平日の12時。雨のせいか、店内は9割ほど埋まっている状況。つけ麺と迷うものの、外が寒いのでラーメンを。店内のお客さんもつけ麺とラーメンが半々くらい。食券を買い、席に通される。この辺りのオペレーションはさすが、ストレスがない。ほどなくして着丼。魚介豚骨の完成度の高いスープ。うん、うまい。つじ田のつけ麺から想像できる、完成度の高いもの。麺も小麦の香りがするストレートなもの。チャーシューは赤身の部分で、ホロホロというより、歯応え、食べがいがあるもの。バランスの良いおいしいラーメン。
7stars
Dr.KOTO
Moon0417
ラーメン ばっさー
きみ
つけ麺と迷うものの、外が寒いのでラーメンを。
店内のお客さんもつけ麺とラーメンが半々くらい。
食券を買い、席に通される。
この辺りのオペレーションはさすが、ストレスがない。
ほどなくして着丼。
魚介豚骨の完成度の高いスープ。
うん、うまい。
つじ田のつけ麺から想像できる、完成度の高いもの。
麺も小麦の香りがするストレートなもの。
チャーシューは赤身の部分で、ホロホロというより、歯応え、食べがいがあるもの。
バランスの良いおいしいラーメン。