まなけん
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コメント
こんにちは。家系メニューもバラエティーに富んでいるようですね。資本系かな？自分はやっぱりデフォルトメニューがよいなぁ～🌠
いたのーじ | 2020年1月15日 17:59どもです。
ネギがナイスですよ🎵
これ嬉しいです(^^)
辛みパウダーは今後の人生に活かしましょう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月15日 18:15こんばんは❗
うーん、家系ってお店は多いですがこのような辛さに特化したものもあるんですね。
私は辛い物が苦手なのでチャレンジは出来ませんね😅
川崎のタッツー | 2020年1月15日 18:31こんばんは☆
辛味パウダーは徐々に増やす感じがよさそうですね。
家系には珍しい辛さを感じるスープは気になります。
今日、横浜の吉村家さんの前を通り、久しぶりに美味しい家系をいただきたくなりました。
ノブ（卒業） | 2020年1月15日 20:02こんにちは！
横浜で家系だと、何か個性というのが
地獄なんでしょうね〜
eddie | 2020年1月15日 20:23まなけんさん、こんばんは。
うはあ、ここの地獄で辛味パウダー追加ですか・・・。
これは辛味耐性がかなり強くないと厳しそう。
以前、ここの中級(辛味パウダー未使用)を食べましたが、なかなかの辛さでした。
ぬこ＠横浜 | 2020年1月15日 20:59どもです！
思ったよりかは肩透かしで、地獄はどこだ？と油断されてしまったのですね。
1つの力は弱くても、集まると強くなっていくものですね。
病魔に犯されてから、家系は食べてないのでそそられます。
ホントはライスも付けてガガっとやりたいですねぇ
さぴお | 2020年1月15日 21:03まなけんさん、こんにちは〜
家系的地獄ラーメンは何度か試したましたが、ある程度の辛さを超えると訳わからない事になる気がします。加減が難しいです…
ゴブリン | 2020年1月15日 22:00いたのーじさん、
僕も次訪問したらきっとデフォを食べると思います。
まなけん | 2020年1月16日 03:00ラーするガッチャマンさん、
味変アイテムは少しずつですよね。
わかってはいるのですが、ついつい．．．
まなけん | 2020年1月16日 03:01たっつーさん、
地獄ラーメン 田中屋が有名ですが、家系ではたまにこういった辛い系がありますよね。
まなけん | 2020年1月16日 03:03ノブさん、
機会があれば蒲田の飛粋に行ってみてください。
ここはいいですよ。
まなけん | 2020年1月16日 03:04Eddieさん、
確かに家系で個性を出すのって難しいですよねえ～。
まなけん | 2020年1月16日 03:04ぬこさん、
Review拝見していました。
中級はやばそうだったので、初級にしたんですが、これは物足りませんでした。
まなけん | 2020年1月16日 03:05さぴおさん、
早く体調戻してくださいね。
まなけん | 2020年1月16日 03:05ゴブリンさん、
家系に限らず、辛味と旨味の両立って難しいですよねえ。
まなけん | 2020年1月16日 03:06こんにちは。家系ラーメンで辛みに特化してるのも珍しいですね。家系は自分でカスタマイズするものなのでついつい入れたくなっちゃいますよね自分も時々後悔することもあります。
ひで丸 | 2020年1月16日 10:02ひで丸さん
家系あるあるですよね。ノーマルが一番旨いと思うのですが、ニンニクとか豆板醤があるとついつい入れたくなってしまうのは何故でしょうかね(笑)
まなけん | 2020年1月16日 10:15まなけんさん、おはようございます！
たっぷりの小口切りなネギ（薬味ネギ？）は追加でしょうが、白髪ネギが最初から盛られているのは珍しいですね(^^)
家系で辛いのは、武蔵境にある「大山家」さんが好印象でしたが、こちらの「地獄」も試してみたいです♪
つちのこ | 2020年1月16日 10:49つちのこさん
はい、薬味ネギは追加です。僕はクーポン利用でしたが、これで100円はちょっと高いかもです。
まなけん | 2020年1月16日 11:03「過ぎたるは及ばざるが如し」でしたね 苦笑
おゆ | 2020年1月16日 12:09おゆさん、
はい、やりすぎました...
まなけん | 2020年1月16日 12:36こんにちは。
地獄ラーメンというとすごく辛そうですが、初級ならピリ辛くらいなんですね！辛味と家系は相性良さそうなので辛さ控えめなら食べてみたいです。辛みパウダー入れ過ぎは要注意ですね(>_<)
poti | 2020年1月16日 13:28Potiさん
家系と辛みは相性良いですね。
豆板醤なんかもピッタリあいますし。
まなけん | 2020年1月16日 14:01総本山の近くではありませんか！
ボクならそっちに。
もう、クソダメな家系が多すぎですわ。
此処はどうなんでしょうね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年1月16日 18:57こんばんは
地獄で初級ってちょっと違和感のあるネーミングセンスですね…
地獄を名乗るのならば激烈なやつから用意してほしい気がいたします。
立秋 | 2020年1月16日 21:23ぶるさん
総本山と比べちゃいけないですね。
まなけん | 2020年1月16日 23:48立秋さん
確かにピリ辛の地獄ってないですよね。(笑)
まなけん | 2020年1月16日 23:50
10分ぐらいで着丼です。見た感じはノーマルで、辛みが加えられているようには見えませんね。ではまずスープからいきましょう。さすが初級だけあって、スープはピリ辛程度です。豚骨出汁も十分感じられ、家系の旨い辛みスープですよ。麺は大橋製麺の中細平打ち麺で、よくある短いやつです。家系スープとの相性の良さはいうまでもありません。ラーメンと同時に真っ赤な辛みパウダーが配膳されます。想像していたよりもマイルドだったので、これを大量投入。こいつがいけませんでした。いきなり激辛になり、スープの味が分からなくなり、汗が溢れ出します。皆さんもご注意を。具の白髪ネギははじめから入っているんでしょうかね？クーポンの薬味ネギはまあまあの量ですが、これで正規価格100円は少し高いかもしれないですね。地獄ラーメンには好ましくはキャベツなんかがトッピングにあれば、良い避難地帯になったのに。完食、スープは意外に7割程度飲んでFinishです。
採点には辛味パウダー入れすぎの自分のミスは含めていません。ただ850円とCP低めだったもので。