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2020.1.12昼３ 自動車教習所以外に目立つ物がない田園風景の中にポツンと佇む、住居一体型の店。公称では19時までの通し営業らしいが、我々が入店した14:10直後に売り切れ仕舞い。郊外型かつ通し営業の店は、たまにコレがあるから油断できない。白河ラーメンがベースと思われるが、チャーシューは焼豚ではなく煮豚だし、デフォでワカメが乗るし。油脂に頼らないキレ重視のスープも独特で、実にスッキリとした飲み口。手打ち麺にも独自性があり、ビロビロとボコボコが融合したような食感が面白い。そこにたった１つの正義・ワカメが降臨する悦び。ムッチリとして噛み応えのあるチャーシューも、このエリアで食べると新鮮に感じる。福岡・博多を思わせる小ぶりなサイズの餃子は、ニラの香りが鮮烈でビールに合う事間違いナシの逸品。
HASH-ROYAL
麺麺
は
愛の防波堤
こてつ☆
公称では19時までの通し営業らしいが、我々が入店した14:10直後に売り切れ仕舞い。郊外型かつ通し営業の店は、たまにコレがあるから油断できない。
白河ラーメンがベースと思われるが、チャーシューは焼豚ではなく煮豚だし、デフォでワカメが乗るし。油脂に頼らないキレ重視のスープも独特で、実にスッキリとした飲み口。
手打ち麺にも独自性があり、ビロビロとボコボコが融合したような食感が面白い。そこにたった１つの正義・ワカメが降臨する悦び。ムッチリとして噛み応えのあるチャーシューも、このエリアで食べると新鮮に感じる。
福岡・博多を思わせる小ぶりなサイズの餃子は、ニラの香りが鮮烈でビールに合う事間違いナシの逸品。