こてつ☆手打ちら～めん かど番の他のレビュー
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麺麺
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コメント
こちらも新規登録＆レヴューですねｗ
昔のラ本で見た覚えがありますが、こちらはぼちぼちだったようで。
ホント、那須黒磯が拠点のレヴュアーが出てきて欲しいものです。
スーパーくいしん坊 | 2009年6月12日 22:14連投失礼します。
こちら実は密かに狙ってたんですよw
地元で行列ができるとか聞いてたもので・・・
新規店舗登録お疲れ様です。
愛の防波堤 | 2009年6月12日 22:18皆様 こんばんは、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m
＞スーパーくいしん坊さん
ココは下野新聞社の三上さん監修のラーメン本に載ったきりですね。
バリバリ白河系と思いきや、そうではなさそうです。その確認も含め
醤油を食べなかった事を反省しております。
でも激戦区で満員状態が続くお客さんの入りをみると、地元に好かれる
味わいに改良している様にも思います。
ここ付近でもカーナビ上は有名店から聞いた事がない店まで沢山あります。
県北レビュワー出て欲しいですね！
でも佐野の｢ばく｣も未登録なんですね･･･佐野初心者ですが来週あたり･･･
＞愛の防波堤さん
確かに行列店でした！
でもバリバリ白河系と思って行かない方が良いかと思います。
醤油/チャーシュー/味噌を頼んでいる方が多かったので、
推測ですがチャーシュー麺(900円)がお奨めですかね！？
こてつ☆ | 2009年6月13日 22:09こんばんは。
県北は中々行けないので（通過点なので）悔しいですぅ～
気になるお店も多くて・・・・・
マッハロッド | 2009年6月13日 23:14マッハロッドさん、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m
ここら辺は激戦区で軍鶏ラーメン美幸、ふうふう亭、手打中華 とらや 分店をはじめ
未だＲＤＢに登録されていない店も数多くあるようです。
機会がありましたら、是非連食で！
こてつ☆ | 2009年6月14日 14:14
この付近はRDBで栃木県内だと上位のお店等 激戦区です。
一休＠白河で修行したとの事で
白河系と思ってきたのですが、メニューの豊富さから
ちょっと違うのかな～？と思い、思わず塩をオーダー。
また色々考えた結果オーダー3分後、醤油だったと後悔ｗ
深く後悔する間もなくラーメン到着。
湯気がモウモウとたち熱々のラーメンです。
先ずスープから飲んでみると鶏が主体の動物系のスープでしょうか？野菜の甘味も感じますが、
トッピングのワカメ/海苔の味も強く、私のバカ舌では解析不可能でした･･･
アッサリとした出汁ですが、適度な脂分もあり物足りなさは感じさせません
麺は中太手打ですが、ちょっとゴワゴワした感じで歯応えがある麺です。
コシがあると言うか、硬いと言うか難しい所です。
でもスープとよくからみ、スープと合った麺だと思います。
具材は肩ロースチャーシュー/メンマ/海苔/ワカメ/ネギ。
チャーシューは良い味がついて程好い歯応えのある煮チャーシューで良い感じです。
メンマは歯応え/味とも好みでしたが、ちょっと小ぶりなのが残念。
私が来店したときはギリギリ直ぐ座れましたが、小行列が絶えず地元に根付いた人気店でした。
皆さん 醤油/チャーシュー/味噌を頼んでいる方が多く、次回は是非醤油を食してみたいです。