Item: 大昌園
Rating: 83
Author: こてつ☆

83点

家内が同僚のお薦めでランチでカルビラーメンを食し、
再度食べたいとの事で伺って来ました。
土曜日13:30過ぎに到着し先客無し。
14:00ラストオーダーで、もう閉店モードでした。
家内はカルビラーメ中辛/私はカルビラーメ大盛を大辛で注文。
あまり待たずにラーメン提供。

ラーメンの見た目は赤くて辛そう。
先ず一口スープを頂くと見た目ほど辛くなく、牛出汁の効いた
美味しいスープです！
お店の丁寧な仕込みが伺えます。

麺は中太平打ち縮れ。
ツルツルとした良い食感で、美味しいスープとも良く合います。

具材はカルビのコロチャー4個/溶き卵/椎茸等の野菜。
コロチャーはボチボチの大きさで柔らかく牛の旨味タップリ。
フワフワの卵は麺と絡み美味しい！

適度な辛さで美味しいスープと麺が良く合い、美味しく完食/完飲。
同じ日光市でカルビラーメの有名店より大分安く/辛さ増しで追加
料金も無く、お得な大変美味しいカルビラーメでした。
御馳走様でした。