コメント
こんばんは。
う~んせいちゃんさんの評価としてはいまいちだったみたいですね^^;
つたふじファンの私としてもちょっと残念な結果です。
ここで中華うどんを頼んでる人を未だかつて見たことがありません。
先月福山店で注文してみればよかったと今更後悔しています。。
朱華園も・・・5年前くらいに一度行ったきりでしばらくご無沙汰ですね。
尾道自体行く機会がなかなかないのに、尾道の街中に行くたびに店先に大行列が出来てて・・・。
来年は私もなんとか朱華園行ってみます。
ぎちゃま(기차마) | 2008年12月13日 19:56
せいちゃん
釣吉麺造
ラーメン白
たか







老舗 気難しい主人 接客 云々 と言われている情報もありましたが
私が行った時は 常連さんがいた性か 愛想もよく 完食し どんぶりを
片付けた時も 有り難うございましたと感じよかったです。
で 御味の方は・・・ 結構 熱いです。
表面は 油っぽく 冷めにくいようにしているんでしょうか
スープは ちょっと 薄めかな・・・うどんのメニューもあるので
ちょっと うどんも気になりました。(ブレもあるのかも知れませんが・・)
チャーシューはちょっと厚め モモの部分か?さっぱり系です。
メンマは固めです。
背脂は 普通でした。朱華園の方のインパクトが強すぎて なんだか普通の
尾道ラーメンに思えてしまいました。
但し こちらは魚介系ということで 出汁は利いています。