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「プレミアム長崎ちゃんぽん」@リンガーハット PREMIUM 羽田空港第1旅客ターミナルビル店の写真この日は羽田空港でお客様をお迎えして川越、軽井沢、湯沢などを巡る2泊3日のツアー。
お弁当の積み込みがあるが食べてる暇が無いのでコチラで朝飯兼昼食を。最近リンガーハット率が高いな。
ま、空港のラーメン屋さんはハズレ多いしね(笑)

第1ターミナルビルの地下1階に位置するこちら、プレミアムと付くだけあって看板も内装もなんとなく高級感があるような無いような…。
デフォの標題を口頭で注文、後会計制で690円(税別)。
メニュー表に何故プレミアムかとの蘊蓄があった。いかゲソ、アサリ、うずらの卵などを新たに具材として追加して14種類もの山海の幸を楽しめるようにしたとの事。

そして約5分程でお盆の上に、柚子胡椒ドレッシングと生姜ドレッシング、生の柚子胡椒と共に載せられ提供。
このドレッシングが付くのもプレミアムだからか?なんとなく器も八角形で違いを見せている。

だが、そんなドレッシングには目もくれずいつものように皿うどんソースと白胡椒でカスタマイズ。
写真は私のオリジナル味付け後の為、白い豚骨スープではなく、なんとな茶色く濁ってるのがお分かりになるだろうか。
邪道と言われようと、福岡在住の頃からこうして食べて来たので仕方ない。

豚骨スープと皿うどんソースの融合でコクの増したスープに白胡椒のパンチ力。
具沢山で野菜の甘みや魚介の旨さを楽しめ、それぞれの具材の食感を堪能。
麺はちゃんぽんらしい中太ストレート。モチモチとした噛み心地でツルリとした喉越し。
麺量は普通でお願いしたが、麺1.5倍も2倍も同額なので食いしん坊さんにも安心。糖質が気になる方にはプラス100円で低糖質麺に変更も可能と健康にも配慮している。

しっかりと野菜も摂れるしなかなかのボリューム。
安くてお腹いっぱいになるというのがちゃんぽんの醍醐味。税込でこのお値段なら更に採点もアップしただろうが空港内という立地を考えたら仕方ないかな。
羽田空港でハズレ無く安定した一杯をいただくならコチラを選択するのもアリ。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
プレミアムはアサリやウズラ入りなんですよね
そして、ノブスペシャルはソース入りなのも知ってますよ

さぴお | 2020年1月18日 10:53

おはようございます!
でたー!!こうなるんですね、最初餡掛け麺かと思いました(笑)
なるほど…興味深い…。

雨垂 伊砂 | 2020年1月18日 11:06

軽井沢や湯沢と肩を並べる観光地に川越がいることを嬉しく思います。(笑)

カズオ | 2020年1月18日 13:19

ノブさん、
なるほど、こういう選択ありますね。
空港のラーメンは基本外れですが、チェーンだったら安くて安定した味を楽しめるはず。
盲点でした。

まなけん | 2020年1月18日 13:51

どもです。
羽田空港で¥690-って奇跡的ですよ😍
これは嬉しいな❗

なんか、バっちぃ!

すてぞー | 2020年1月18日 14:16

こんにちは~
空港でこのお値段なら良いですね👌
金蝶ソース?はちゃんぽんには必須ですよね👍

銀あんどプー | 2020年1月18日 15:01

プレミアム仕様でも、
いつものノブさんカスタマイズでキメマしたね!
税別690円でも空港ならお得感を感じます。

おゆ | 2020年1月18日 16:39

こんばんは!我が所沢に出来たリンガーハットもプレミアムですよ~😁これだけノブさんのレポ見てると、ソースに違和感が無くなってくるのが不思議です(笑)部下たちにも教えて所沢で流行らせてみようかな~🤭

ラジオ | 2020年1月18日 21:55

ノブさん,どうもです。
「プレミアム」なのに600円台とは恐れ入ります。
と思ったら税別ですか。
味もプレミアムなんでしょうか。

RAMENOID | 2020年1月18日 22:21

こんばんは(*^^*)

今一応長崎にいますが、どうやら今回は
ノー麺で帰ることになりそうです。
あ、五島うどんは食べました。

としくん | 2020年1月19日 00:22

おはようございます!

リンガー続き☝️わかります😂確かにタイミングが合う場合が昔私にもありましたよ😅 ちなみに来週私も某所へ✈️です。ハズレ無い様、下調べして行きますね😁

こんにちは!
長崎ちゃんぽんにソース!興味津々!今度行ったら試してみましょう(^^)きっと美味い!

みずみず | 2020年1月19日 13:32

さぴおさん、こんばんは☆

バレてましたか?(笑)
ソースの入ってないちゃんぽんなんてクリープを入れないコーヒーみたいなものです。
…といってもコーヒーはブラック派ですが。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:47

鳥兜さん、こんばんは☆

ちょっと心が痛いんですが、ソースをかけずにいられないんです。
皿うどんソースのボトルが半分位無くなってしまうのでちょっと恥ずかしいのは秘密です。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:48

カズオさん、川越は今や立派な有名観光地ですよ!
日本三大蔵の町にも選出されてますからね。
川越、喜多方、倉敷が三大蔵の町です。
全て行きましたが川越の訪問客は群を抜いてますよ!

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:49

まなけんさん、こんばんは☆

国際線にはそこそこ有名店が展開してますが国際線はイマイチですね。
1タミは「羽田大勝軒」さんが無難ですが…。
やっぱりチェーン店の方がこんな場所では安定してるのかもしれません。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:52

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

しかもボリュームもあって満足出来ましたよー。
個人的には麺で満足するより野菜で満足するのがちゃんぽんな気がするのでこの辺りの採点で。
でもコスパはいいですよね。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:53

すてぞーさん、こんばんは☆

すみません(涙)
私も何となく分かってはいるんです。
でもやめられない…。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:54

銀あんどプーさん、こんばんは☆

ソースと白胡椒はもう絶対なんですよねー。
コレがないとホントにアッサリし過ぎて…。
空港だから高いとかではなく、リンガーハット全店で同じお値段なのが嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:55

おゆさん、こんばんは☆

プレミアムでもマイフェイバリットちゃんぽんにしちゃいます(笑)
周りは誰もやってないのでちょっと奇異な目で見られるのが恥ずかしいですけど…。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:57

ラジオさん、こんばんは☆

ラジオさんも是非試してみて下さい。
合う合わないは個人個人の好みだと思います。
私はこの味で育ったので未だに味変しちゃうんですよねー。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 19:59

RAMENOIDさん、こんばんは☆

味は私のオリジナル味変でプレミアムへと昇華しますよ(笑)
コチラ、具材にうずらの卵とアサリ、いかゲソがプラスされてプレミアムとなったようです。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 20:01

としくんさん、こんばんは☆

長崎にいらっしゃるんですね!
麺活出来ないのは残念ですが気をつけてお戻り下さい。
私、長崎にも住んでた事があり、軍艦島を臨める高島に在住してました。

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 20:02

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

人が集まる場所ですからそこそこ有名店でもテナントとして入って欲しいですよねー。
リンガーハットは空港内地図で発見したので行ってみました。
安定はしてますがやっぱりラーメン食べたいですね(笑)

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 20:04

みずみずさん、こんばんは☆

きっと美味しいと思いますよ!
私も西の出身なのでそう思います(笑)
私が福岡にいた頃、ちゃんぽんの意識が今の魚介と違って魚介が入ってる野菜炒めを麺の上に載せるイメージでした。
当時、福岡の人は野菜炒めにソースをかけてたのでちゃんぽんにソースをかけるのも当たり前なんです。
中濃ソースではなくウスターソースでお願いします!

ノブ(卒業) | 2020年1月19日 20:07

こんばんは
実は空港って1度も行った事がなく…
もちろん飛行機も乗った事がなく…
空港に行きたいσ(^_^;)

がく(休養中) | 2020年1月19日 22:37

がくさん、おはようございます☆

仕事柄空港にはよく行くんですが、飛行機はそんなに乗ってません。
空港のラーメンは高い、美味しくないという印象なんですがチェーン店なら安心ですね。
成田空港も面白いので是非!

ノブ(卒業) | 2020年1月20日 08:12

亀コメ、失礼しマス!

羽田空港へは出張も含め数え切れないく、い行ってますが、実はラー食未経験です…
そういえば、リンガーハットも10年近くご無沙汰m(_ _;)m

決して嫌いじゃないんだけど、どうしてだろ??

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは☆

私も最近になってリンガーハットに行くようになりました(笑)
やはり故郷のちゃんぽん以上のモノは無いと思ってたので足が向きませんでしたが、食べてみるとなかなかどうして。
これはこれでしっかりとちゃんぽんしてますね。
羽田空港、人が多いのでもっと有名どころが入って欲しいと切に願います。

ノブ(卒業) | 2020年1月29日 16:42